课题1物质的变化与性质专用课件.pptVIP

辨一辨 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断； F、铁生锈； G、煤着火燃烧，残余一堆灰烬。 化学性质 物理性质 化学变化 物理性质 物理变化 化学变化 化学变化 * * * * 这两种自然界中的变化，有什么区别？ * 在学案上写出常见的例子：衣服晾干、汽油挥发、冰雪融化 矿石粉碎、木条折断、铜丝弯曲、铁铸成锅、轮胎爆炸 * 根据学案上的总结，分析实验3.4的共同特征：两个变化都有新的其他的物质生成，这种变化叫做化学变化，也叫化学反应 * 找出这些变化中的化学变化 * 实验1-1 把少量冰放在烧杯中，在三脚架上隔石棉网用酒精灯加热，在烧杯上方罩一个干燥的玻璃片，观察实验现象 实验1-2 取白色粉笔一支，用研钵将其研成粉，观察现象 * 不是化学变化，发光，有气泡产生的现象不一定都是化学变化，所以我们不能光凭借着常见的化学特征现象来判断，而要用化学变化的本质——有新物质生成 * 找出下列成语中的化学变化 * 找出这些变化中的化学变化 * 绪言化学使世界变得更加绚丽多彩 绚丽多彩的化学世界 什 么 是 化 学 化学是研究物质的 组成、结构、性质以及 变化规律 的科学。 一、化学的定义 古代化学 近代化学 现代化学 火 原子论和分子学说 科学家：道尔顿和阿伏加德罗等 合成新分子阶段 利用化学原理从源头消除污染 又称：“环境友好化学” 炼铜、烧制陶器、炼铁，造纸、火药、酿酒、制造染料等 门捷列夫发现了元素周期律并编制了元素周期表 二、化学的发展史 三、绿色化学 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 课题3 走进化学实验室 世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化共分为几类，如何区分他们呢？ 火山爆发 冰川融化 给你一张纸，想一想：可以让这张纸发生哪些变化，这些变化大致分为几类？ 一、物理变化和化学变化 1、物理变化 （1）概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 （2）表现为：状态、形状、大小的变化。 举例：物质的三态变化 形态的变化（碎、折、断、弯曲） 金属的导电、导热 分类依据：是否生成其他物质（新物质） 2、化学变化 （1）概念：生成其他物质的变化叫做化学变化，也叫化学反应 举例：燃烧、生锈、发酵、腐烂等等 酒精燃烧 面包发霉 玻璃破碎 铁铸成锅 光合作用 酒精挥发 曲别针拉直 葡萄酿酒 菠萝榨汁 下列都是你熟悉的物质所发生的变化，哪些属于化学变化？ 观察实验的方法： 变化前的颜色、气味、状态等， 变化时发生的主要现象（如发光、发热等）， 变化后生成物的颜色、气味、状态等。 从化学的角度，认识物质的变化 实验1 实验2 实验3 实验4 化学变化中伴随发生的一些现象：如：颜色改变等 生成沉淀 产生气体 发 光 发 热 注意：不能仅根据化学的特征现象判断化学变化 例：铁钉—银白色固体；铁粉—黑色固体（颜色改变） 澄清石灰水遇热变浑浊（生成沉淀） 水烧开会冒气泡（产生气体） 灯泡发光发热等 3、物理变化与化学变化的区别与联系 （1）本质区别：有无新物质生成 （2）联系： 在化学变化中，同时发生物理变化； 在物理变化中，不一定发生化学变化 滴水成冰 花香四溢 蜡炬成灰 木已成舟 海市蜃楼 百炼成钢 练习：判断下列变化属于物理变化还是化学变化 √ √ 考考你 1、化学变化的特征是（ ） A、有发光、发热现象 B、物质的状态或颜色发生变化 C、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成 2、下列变化属于物理变化的是（ ） A、火药爆炸 B、煤的燃烧 C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 3、下列变化属于化学变化的是（ ） A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化 4、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是 （ ） A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空