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优质哺乳母猪饲料的研制技术及生产工艺报告
优质哺乳母猪配合饲料项目总结报告
一、优质哺乳母猪配合饲料产品的研发技术背景
猪是多胎动物,每胎产仔数一般在12头左右。仔猪在出生到断奶一个月左右的时间内,体重增加达到4倍以上,哺乳数多加上仔猪快速增重,所有的营养来源绝大部分由母猪乳汁提供,据推算母猪单位体重的泌乳性能比高产奶牛要高得多,当哺乳母猪饲料不能满足哺乳母猪的营养需要时,母猪的产奶量就会降低,产奶量的降低阻碍了仔猪的生长发育,延迟仔猪的断奶日龄,推迟母猪的配种时期。因此哺乳母猪的饲料质量对母猪的哺育性能及对下一繁殖周期的影响至关重要。
目前国外的哺乳母猪饲料一般采用高能高蛋白饲料,玉米用量多在60%左右,油脂添加量多在5%以上,这样的饲料生产性能会非常理想,但饲料成本非常高,尤其是在当前玉米、油脂等能量饲料价格节节攀升的情况下,高能高蛋白饲料不符合国内的生产实际。
我公司在多年开发饲料产品的基础上,根据本地哺乳母猪的消化生理特点,结合最新营养研究成果,开发了新一代哺乳母猪功能性配合饲料。本产品以粮油食品的加工副产品为主要原料、配以适量动物性蛋白原料,利用绿色安全的天然生物制剂为功能性调节剂,最新的自动化饲料加工工艺生产而成。
本产品使用效果突出而价格相对低廉,突出特点是具有保健和提高哺乳母猪乳汁质量的功能,最大限度地满足母猪高强度泌乳的营养需要和提高母猪的健康水平。
二、研制过程的说明
临安文华饲料有限公司从近几年玉米、豆粕、油脂等常规大宗原料的价格走势判断出其价格将持续走高,并在高位运行。因此,我公司高度重视并积极探索如何在不影响产品效果的前提下最大限度地使用非常规原料,降低饲料成本,增加经济效益、社会效益和生态效益。
我公司总结自身多年来在使用非常规原料中取得的经验教训,以粮油食品的加工副产品为主要原料,配合自主研发的天然中草药制剂和生物制剂,研发出该种优质哺乳母猪配合饲料。
本项目开始实施后,我公司立即组织技术力量、整合生产设备,在饲料配方、生产工艺和对比试验等诸多环节反复摸索,汲取经验教训,最终成功研制出符合本项目各项指标的优质哺乳母猪饲料。
本产品因大量使用小麦、大麦及粮油加工副产品,因而价格低廉。从实际使用效果看,饲喂本产品的母猪奶水质量高,断奶后发情率高;二元、三元仔猪28天断奶体重分别可达6.5kg和7公斤以上,仔猪腹泻率低于10%/头·天。
我公司的哺乳母猪配合饲料优质、安全、价格低、效果好,深受广大养殖户的欢迎,成为本地区哺乳母猪饲料的主导产品。
三、产品配方研究及相关指标、效果说明
本项目在研制过程中,采用尽量多的非常规原料满足哺乳母猪基本能量和蛋白需要,在满足哺乳母猪基本营养需要的基础上,开发研制出一种“利用中草药调节母猪泌乳性能,利用非抗菌素的生物产品调控母猪胃肠道功能,能提高母猪奶水质量产量,并大幅降低仔猪腹泻指数,保证仔猪良好的生长水平,并使母猪在断奶后快速发情配种”的母猪饲料新产品。
1、“非常规型”哺乳母猪配合饲料营养成份分析
本项目对非常规型哺乳母猪饲料的样品营养成分进行了实验室测定(水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、钙和磷),分析方法按GB/T6435、GB/T6432、GB/T6433、GB/T6434、GB/T6438、GB/T6437所规定的标准进行。测试结果见表1。
表1 非常规型哺乳母猪饲料的营养成分
产品名称 粗蛋白≥ 粗脂肪≥ 粗纤维≤ 粗灰分≤ 钙 总磷≥ 赖氨酸≥ 食盐 哺乳母猪
配合饲料 2、卫生指标分析
表2 非常规型哺乳母猪饲料的卫生指标
产品名称 镉(以Cd计)mg/Kg 铅(以Pb计)mg/Kg 铬(以Cr计)mg/Kg 氟(以F计)mg/Kg 黄曲霉毒素(以b1计)mg/Kg 沙门氏菌 哺乳母猪
配合饲料 从上表可以看出,非常规型哺乳母猪配合饲料中各项有毒有害物质含量均远低于国家饲料卫生指标允许的判断合格值,因此该饲料具有较高的安全性。
3、非常规型哺乳母猪配合饲料袋装成品质量标准
3.1感官指标
3.1.1色泽:均匀的黄褐色
3.1.2滋味及气味:略带咸、甜的粮食味和熟香味。
3.1.3组织及形态:3.5×6mm的圆柱形均匀颗粒、无粉状料。
3.1.4杂质:无杂质存在。
3.2理化指标
3.2.1净重:每袋允许有±0.3%的误差,每批次产品净重50kg不低于净重49.7kg。
3.2.2水分:不高于12.9%,控制在11%左右。
3.2.3营养指标:见表3.
表3 非常规型哺乳母猪饲料的营养成分
产品名称 粗蛋白≥ 粗脂肪≥ 粗纤维≤ 粗灰分≤ 钙 总磷≥ 赖氨酸≥ 食盐 哺乳母猪
配合饲料 3.2.4卫生指标及药物、重金属含量:按照国家NY2032无公害食品生猪饲养饲料使用准则,结合GB/T1309卫生指标、国家行业标准《SB
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