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七年级生物下册复习提纲
第八章 人体的营养
1、食物中的营养成分主要包括:水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。
其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量,它们被称为“三大产热营养素”,提供能最多的是脂肪;贮能的是脂肪;主要的能源物是糖类。构成细胞的主要物质和基本物质分别是水和蛋白质。
2、泌尿系统的组成:①肾脏:有形成尿液的功能 ②输尿管:输送尿液 ③膀胱:暂时储存尿液的功能 ④尿道:排出尿液的功能
其中,最主要的器官是肾脏,构成肾脏的最小单位是肾单位,每个肾脏由100多万个肾单位构成。肾脏可分为:皮质、髓质和肾盂。肾单位包括肾
3、人消化系统包括消化道、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。最大的消化腺是肝脏。不含消化酶的消化液是胆汁,作用是把食物的大块脂肪变成微小颗粒,从而增加了脂肪颗粒的接触面积,有利于脂肪的消化。肠液和胰液消化液含最多种类酶。消化管的功能是:容纳、磨碎、搅拌和运输食物。
5、需要经消化才能吸收的物质有糖类、蛋白质、脂肪,各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。消化终产物分别是:葡萄糖;蛋白质;甘油和脂肪酸。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。不用消化可直接吸收的物质有:水、无机盐、维生素。
消化和吸收的主要器官是小肠,具有消化而没有吸收功能的器官有口腔。具有吸收而没有消化功能的器官有大肠,在消化道中,没有消化和吸收功能的器官有咽、食道、肛门。
消化腺
唾液腺
胃腺
肠腺
胰腺
肝脏
消化液
唾液
胃液
肠液
胰液
胆汁
消化液排出入的器官
口腔
胃
小肠
消化液中所含的消化酶
唾液淀粉酶
蛋白酶
消化糖类、蛋白质、脂肪的酶
消化:食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。
说出小肠适于消化的结构特点:1)消化道中最长一段2)可蠕动3)含消化液多
糖类、蛋白质、脂肪的消化场所
口腔
胃
小肠
糖类
√(消化为麦芽糖)
√
蛋白质
√(初步消化)
√
脂肪
√
10.吸收:指食物中的水、无机盐、维生素,以及食物经过消化后形成的小分子物质,如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等,通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。
11 .消化管的各部分的吸收功能
口腔、咽、食管:无吸收养分的功能 胃:部分的水和酒精
小肠:绝大部分的营养物质 大肠:少量的水、无机盐和部分的维生素
12、夜盲症—缺维生素A;坏血病—缺维生素C;脚气病—缺维生素B1;口角炎、皮炎—缺维生素B2;佝偻病—缺维生素D和钙
13、植物性食物不含维生素A,但含胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,动物性食物含维生素A。
14、糖的主要来源是谷类和薯类,蛋白质的主要来源是瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类,脂肪的主要来源是肉类、花生、芝麻和植物油。
15、三对唾液腺分别为腮腺、舌下腺和颌下腺。
16、小肠适于吸收的结构特点:1)消化道中最长一段2)有小肠绒毛、微绒毛和皱襞,增加吸收面积3)有毛细血管
17、营养不良和营养过剩都属于营养失调,造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。
18、青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。
19、无机盐是调节人体某些组织、器官新陈代谢的重要物质,蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。
第九章 人体内的物质运输
血液可分为血浆和血细胞。血浆中含量最多的成分是水(90%),主要功能是运载血细胞,运送营养物质和废物。血细胞可分为红细胞、白细胞、血小板。
形态结构
功能
大小
红细胞
成熟的红细胞无核,呈两面凹的圆饼状
运输氧和
二氧化碳
较大
白细胞
有核,球状
吞噬病菌,防御、保护作用
最大
血小板
无核,不规则
止血和加速凝血的作用
最小
血红蛋白是一种含铁蛋白质,呈红色,决定了血液的颜色,它的特性是:在氧含量高的地方易与氧结合,在氧含量低的地方易与氧分离
贫血是指红细胞的数量少或血红蛋白的含量少,前者的原因是营养不良,后者的原因是缺铁,应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。
动脉血和静脉血的比较: 动脉血:含氧量丰富,颜色鲜红 静脉血:含氧量较少,颜色暗红
血清和血浆的比较: 血浆:加抗凝剂,血细胞在下,血浆在上,淡黄色,含纤维蛋白原。
血清:不加抗凝剂,血液凝固后在血块的周围出现的黄色液体,不含纤维蛋白原。
血液的功能:1)运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物的作用 2)防御保护作用 3)体温调节
输血的原则是:输同型血
ABO型系统包括A型、B型、AB型、O型四种血型
人的血管包括:静脉、动脉、毛细血管三种。它们的关系如下:
静脉 心脏 动脉
毛细血管
10、比较这三种血管的管壁、弹性、血流速度、功能、
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