保障食品安全的规章制度介绍.doc

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保 证 食 品 安 全 的 规 章 制 度 从业人员健康管理制度 从业人员培训管理制度 为完善食品安全保障体系,防止或减轻食品安全突发事件的社会危害,根据《食品安全法》等有关规定,制定本方案。? 成立食品安全突发事件应急处臵工作小组,负责本单位食品安全突发事件应急处臵工作,落实食品安全防范措施。? 建立食品安全突发事件防范检查登记本,定期检查本单位各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全隐患。? 一旦发生食品安全突发事件,立即把伤病人员送往医院进行积极救治,采取措施,防止事件扩大。对导致或者可能导致食品安全突发事件的食品及原料、工具、设备等,采取封存等控制措施,并及时向本地县级人民政府食品药品监督管理和卫生行政部门报告。? 在食品安全突发事件处臵中,积极配合政府及相关部门妥善处理好食品安全突发事件有关事宜。 6

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