模块一工商企业物流管理.docVIP

模块一 工商企业物流管理（1-1） ? 授课日期 年 月 日 案 序 主要内容 第一节 企业物流概述 第二节 采购物流管理 课 型 理论课、实践课 场 所 普通教室、多媒体教室、计算机房、实训室、语音室、其它 教学目的与要 求 了解企业物流概述 懂得采购物流管理 掌握采购程序与策略 教学重点与难 点 采购策略及其应用 课外作业 结合案例企业的经营情况分析其采购程序与策略是否合理？如不合理，应如何改进？ 课后记要 采购环节是企业经营的重要环节，教师在讲授过程中尽可能结合企业实例，以增加学生的感性认识。如果这部分能请校外指导老师来讲的话，效果会更好。 ?课程导入 [15分钟] 一、交流浙江物产中集物流有限公司观后感。 二、采用提问式小结： 第三方物流企业哪些特征？ 2、第三方物流企业的利益创造来源有哪些？ 内容讲授 [70分钟] 【引入语】：物流是无边界的，各行各业都需要。那么企业中的物流又该如何管理呢？ 第一节 企业物流概述 一、企业物流的重要性 从事商品生产的制造企业、进行商品流通的批发企业以及直接面向消费者售卖商品的零售企业，在积极开展业务时必然会产生商品在时间和空间上的运动。因此，对于从事生产、流通的企业来讲，具备包括储存、搬运、包装、流通加工、运输、配送以及相应的信息处理等物流能力是必不可少的。 工商企业的物流服务不是独立存在的，而是依附于商品促销。按市场营销学的术语，是核心产品的延伸产品。 二、企业物流的类型 1、按企业物流所处生产经营活动的环节，可分为供应物流、生产物流、销售物流和废弃及回收物流。（1）供应物流。又称输入物流，是企业为保障自身的生产与经营活动，不断组织原材料、零配件、燃料、辅助材料供应的物流活动。（2）生产物流。指企业生产过程中的物流活动。这种物流活动是与整个生产工艺过程伴生的，实际上已构成了生产工艺过程的一部分。（3）销售物流。即实物配送或输出物流。（4）回收物流及废弃物物流。企业在供应、生产、销售过程中总会产生边角余料和废料，其中有些是可以回收利用的，称为回收物流；而有些则无利用价值，必须向外部排放，称为废弃物流。回收物流及废弃物流处理不当，会影响企业的生产环境、造成浪费，甚至破坏企业的公众形象。 2、按企业性质不同，企业物流可以分为工业企业物流、流通企业物流、服务企业物流和其他企业物流等。（1）工业企业物流。工业企业物流是对应企业生产经营活动的物流，这种物流一般包含供应物流、生产物流、销售物流、回收与废弃物物流四个环节。但不同类型的工业企业，各有所侧重，分述如下：①供应物流突出型。如电力工业、汽车等机械制造工业，原材料、燃料、零配件的组织十分繁杂、工作量大，而销售物流相对简单，甚至没有。 ②生产物流突出型。如冶金、化工企业，生产工艺过程复杂，厂内物流环节多，生产物流相对困难。 ③销售物流突出型。如服装、小百货等轻工企业，大宗原材料进货，加工也不复杂，但产品种类繁多，分销渠道宽而长，属于销售物流突出型。 （2）流通企业物流。流通企业物流从制造商的角度都属于销售物流，但从流通企业本身来看，也包括供应（采购）物流。不同类型的流通企业，其物流也各有特点。 三、企业物流组织 1、协作型物流组织2、一体化管理的物流组织3、物流子公司4、委托第三方物流企业四、企业物流部门与其他部门的关系 1、物流部门与市场营销部门的关系2、物流部门与生产部门的关系3、物流部门与财务部门的关系 ? 【提问引入】：对生产企业而言，采购环节很重要，我们应该怎样进行采购物流管理呢？ 第二节 采购物流管理 一、采购的含义 采购工作之所以重要是因为它的地位和作用所决定的。其重要性具体表现在以下内容： （1）采购工作是组织商品生产和流通的主要保证（2）采购工作能及时反馈信息（3）采购工作是企业经济效益的关键 二、采购的原则 1、适价。2、适时3、适量4、适质5、适地三 采购方法的分类 1、按采购地分①国内采购。 ②国外采购。 2、按采购环节分①直接采购。 ②调拨采购。 ③委托采购。 3、按采购政策分 集中采购。 分散采购。 4、按采购时间分①固定采购。 ②非固定采购。 ③紧急采购。 5、按采购性质分①秘密采购。 ②公开采购。 ③投机性采购。 ④正常性采购。 6、按采购形式分：①口头电话采购。 ②书信电报采购。 ③签约采购。 四、采购过程 1、采购申请。2、选择供应商。3、确定价格。4、签约或签发采购订单。5、跟踪协议后订单与稽核。6、接受货物。7、确认支付发票与结案。 ?? 五、采购策略 1、选择供应商策略（1）选择供应商要素①货物质量和技术水平