根入药去除残茎;茎入药去除残根。 * ——根茎类、果实、种子类 * ——特殊药材 * 1.除去非药用部位 ——牡丹皮 2.分离不同的药用部位——莲子 * 1.有毒——如蛇类(头、尾等) 2.非药用部位——动物、昆虫类 * 药材切制前必须经过软化处理,掌握“少泡多润”的原则,防止有效成分流失。 * 适用对象:质地疏松,易吸水,成分易流失、气芳香药物。 常见药物:薄荷、佩兰等 方法:将药材直立堆放,清水自上而下浇淋2-4次 。 * 适用对象:表面附有泥土等杂质的较松软药材。 常见药物:陈皮、五加皮等。 方法:将药物投入清水,快速洗涤并及时取出。 * 适用对象:质坚硬,难吸水药物。 常见药物:槟榔、乌药等 方法:清水浸没药材,放置一定时间,至药材6-7成透。注意中途不换水。 * 适用对象:有毒、盐类或有腥臭的药物。 常见药物:川乌、紫河车、昆布等 方法:用流水或多次换水,至药物泡至所需程度。 * 适用对象:质地坚硬药材 常见药物:大黄、首乌等 方法:药物置于润药台上,以物遮盖,使药材外部的水分徐徐渗入到药物组织内部。 * 清炒一般用文火,但有些用中火,如苍耳子、王不留行(中火炒爆)等。适用于果实种子类药材。 * 一般用中火加热,炒至药材表面焦黄色或焦褐色,内部颜色加深,并具有焦香气。如炒栀子、山楂、槟榔等。目的是缓和药性,增强健脾消食作用。 * 取净药材,
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