燕麦粥工厂设计说明书概要.docVIP

目录 目录 1 前言 1 第一章 概述 2 1.1设计的背景 2 1.2设计的意义 2 1.3设计依据 2 1.4设计任务 2 1.5产品基本概述 2 1.5.1燕麦的概念 2 1.5.2燕麦的品种特点 2 1.5.3燕麦制品 3 1.5.4营养价值 3 1.6产品质量要求 3 1.7理化指标 3 第二章 燕麦粥车间生产工艺设计 4 2.1班产量和产品方案确定 4 2.1.1班产量的确定 4 2.1.2产品方案的确定 4 2.1.2.1产品规格尺寸 4 2.1.2.2产品包材 4 2.2产品配方的确定 4 第三章 工艺流程及物料衡算 5 3.1工艺流程 5 3.1.1工艺流程图 5 3.1.2操作要点 5 3.3物料衡算及主要计算 5 3.3.1物料衡算 5 3.3.2物料衡算图 8 第四章 设备选型 9 4.1设备选型内容 9 4.2设备的选型 9 4.2.1粗碎机 9 4.2.2压片机 9 4.2.3膨化机 10 4.2.4燕麦干燥设备 11 4.2.5干燥设备（大米用） 11 4.2.6搅拌机 12 4.2.7全自动包装机 12 4.2.8冷却式螺旋输送设备 13 4.2.9输送带 14 4.2.10自动螺旋上料设备 14 4.2.11风送机 14 4.2.12手推车 15 第五章 生产车间布置设计 16 5.1车间设计一般原则 16 5.1.1要求 16 5.1.2原则 1