特殊人群营养(补课)要素.ppt

男士的营养保健 中年男性的营养保健 孕妇营养保健 乳母的营养保健 （2）脂肪：中年人体内负担脂肪代谢的酶和胆酸逐渐减少，对脂肪消化吸收和分解的能力随着年龄的增长日趋降低；另外从防病健美的角度讲，过多摄入脂肪不利。因此，限制脂肪的摄入时有必要的，特别是限制食用动物脂肪，植物脂肪的量也不宜太多。 （4）维生素：维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、是人体新陈代谢所必须的物质，中年由于消化吸收功能减退，对各种维生素的利用率降低，常出现眼花、溃疡、皮皱、衰老等各种维生素缺乏的症状，因此应供给充足的维生素。 1、身体免疫力下降，对各种疾病的抵抗力减弱 2、长期失眠会引发高血压、心脏病、高血脂、老年性痴呆。 3、记忆力减退、头痛。失眠后往往会导致白天精神不振，头昏脑涨，耳鸣。导致健忘，神经衰弱等。 6、过早衰老，缩短寿命。失眠使机体抵抗力下降，降低身体素质，加速衰老，引发多种疾病，缩短人的寿命。 7、儿童睡眠质量下降会直接影响身体的生长发育。 （2）可以破坏人体的营养成分。吸烟可以组织人体对维生素C的吸收，尼古丁对维生素C，就有得坏血病的可能性。 （3）可以诱发多种疾病。由于吸入人体的烟对呼吸管道、消化管道有恶性刺激作用，因而有人认为他是胃及十二指肠溃疡、呼吸道感染、甚至为口、唇、舌、食道、呼吸道、肺等癌症的诱发因素。 营养师推荐健康营养品 吸烟对人体健康来说是百害而无