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第十一单元 盐 化肥 课题1生活中常见的盐 (第1课时) 备课教师:高建国 授课时间: 年 月 日 【学习目标】 1.知道盐的定义。　　　　 　 2.说出常见盐的性质、用途。(重点、难点) 3.掌握粗盐的提纯要领。(重点) 【课前预习】 一、知识回顾 1.如何检验一瓶溶液的酸碱性?(至少用两种方法) 二、教材预习 自学课本第72页,完成第2题。 2.现有下列物质:熟石灰、碳酸钠、氯化钠、碳酸钙、碳酸氢钠、氢氧化铝、稀盐酸等,在生产、生活中有广泛的用途。 请按下列要求填空:农业中用来降低土壤酸性,改良土壤结构的是　　　　　;可治疗胃酸过多的是　　　　　　　　　　　;用于造纸、玻璃、印染、洗涤剂的是　　　　　;用于维持人体正常生理活动的是　　　　　　;天安门前的汉白玉华表的主要成分是　　　　;可消除公路积雪的盐是　　　　　　　。? 自学课本第73页,完成第3~4题。 3.日常生活中所说的盐是指　　　　,化学中所说的盐是指　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 。? 4.Na2CO3俗称　　　,它的水溶液显　　　;NaHCO3俗称　　　。Na2CO3广泛应用于　　　、　　　　、　　　和　　　的生产等;NaHCO3是　　　的主要成分之一,在医疗上可用于　　　　　　　　　。? 【自主探究】 知识点一：常见的盐 【自学】通过阅读课本P72～P73掌握下列内容： 盐：电离时生成 离子和 离子的化合物。 如常见的盐： 、 、 、 、 等。 一、氯化钠 1.氯化钠，俗名 ，是一种 色颗粒状的固体，有 味，易溶于水，其水溶液呈 性。。 2.氯化钠的用途： ⑴生活方面：生活中用于 等，是重要的 ，被称为调味剂； ⑵医疗方面：用氯化钠配制 （质量分数为 ）； ⑶工业方面：用氯化钠为原料制取 等； ⑷农业方面：用一定质量分数的氯化钠溶液来 ； ⑸交通方面：在冬天，用于 。 3.氯化钠的分布： 、 、 、 都蕴藏着氯化钠，通过 或 、 等，可以蒸发除去水分，得到粗盐。 二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 1、碳酸钠的化学式为 ，俗称 、 。碳酸钠是 色粉末状的物质， 溶于水，水溶液显 性（所以碳酸钠俗称 ）。 2、 国化学家 在改进纯碱的生产方面，曾作出杰出的贡献，发明了联合制碱法，又称侯氏制碱法。 3、碳酸钠在工业上广泛用于 、 、 和 的生产等。 4、碳酸氢钠化学式为 ，俗称 。碳酸氢钠是焙制糕点所用的 的主要成分之一。在医疗上，它是治疗 症的一种药剂。 5、碳酸钙化学式为 ，碳酸钙大量用于建筑业，天然存在的 、 的主要成分就是碳酸钙，它们都是重要的建筑材料。天安门前的华表、人民大会堂的许多柱子就是用大理石做的。碳酸钙还用作医药 剂。 知识点二:粗盐提纯 【实验探究】课本P87。粗盐提纯 【阅读】粗盐中含有较多的可溶性杂质（如 、 等）和不溶性杂质（如 等）。 1.探究名称： 2.探究目的：为了得到较为纯净的氯化钠（精盐） 3.探究步骤： ⑴?? ???：①称取2.5g粗盐，②量取5ml水。注意：逐匙加入并搅拌，到粗盐不再溶解。 ⑵???? ?： 注意：①一贴、二低、三靠；②如果滤液浑浊应再过滤。 ⑶??? ?：注意：①搅拌，目的是 ；②蒸发中出现较多固体时，停止加热。 ⑷计算产率： 4.进行误差分析： 本实验中出现精盐产率偏低的原因正确的是???????????。①溶解时未充分搅拌；②蒸发时液体可能被溅出；③转移固体时氯化钠可能有洒落；④蒸发时水分未蒸干；⑤盐粒溅出蒸发皿；⑥过滤时液体滴到漏斗外。 【评价与反思】 在粗盐