第五章微生物的遗传变异和育种.pptVIP

定向培育一般是指用某一特定环境长期处理某一微生物培养物(群体)，同时不断对它们进行移种传代，以达到积累和选择合适的自发突变体的一种育种方法。 由于自发突变的频率较低，变异程度较轻微，所以培育新种的过程一般十分缓慢。 2 、定向培育优良菌种 (二) 诱变育种 诱变育种就是利用物理或化学诱变剂处理均匀分散的微生物细胞群，促进其突变频率大幅度提高 诱变育种除提高产量外，还可改进产品质量、扩大品种和简化工艺等目的。 三、诱变方法与机理 1、物理诱变： 紫外线： 紫外线照射应放在暗室内进行，为了避免光复活作用，应在红光下操作。采用15～20瓦、波长为253．7nm左右的紫外线灯紫外线灯照射时间每次约10～20s，重复2～3次，或一次照射20~40s。 X射线 放射性同位素 2、化学诱变： 诱变剂： 亚硝酸、硫酸二乙酯、亚硝基胍等 注意事项： 选择适宜的诱变剂及剂量，适当的温度和PH，终止反应 诱变育种的基本环节 筛选过程以分初筛与复筛两阶段进行为好。 前者以量(选留菌株的数量)为主，后者以质(测定数据的精确度)为主。 诱变育种工作中的几个原则 选择简便有效的诱变剂 挑选优良的出发菌株 选用最适剂量 利用复合处理的协同效应 第四节 基因重组 重组是分子水平上的一个概念，可以理解成是遗传物质分子