中班健康：好吃的芹菜.docVIP

活动名称 好吃的芹菜 班级 中一班 领域 健康 主备人 陆景秀 二次备课 沈雯 活动设计 修改内容 一、活动目标 1. 认识芹菜。 2. 知道芹菜对人体的作用，芹菜的多种吃法。 二、活动重点难点 重点：认识芹菜，知道芹菜对人体的作用，芹菜的多种吃法。 难点：让幼儿乐意吃芹菜。 三、活动准备 1. 芹菜娃娃 2. 芹菜、课件《好吃的芹菜》 四、活动过程 （一）出示芹菜制的娃娃。 师：看，今天老师带来了一个小宝宝。这是什么宝宝？它的头发、身体、裙子分别是芹菜的哪一部分？（幼儿认识芹菜的根、茎、叶） （二）了解芹菜的好处。 师：你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？（吃芹菜的茎和叶） 师：芹菜吃在嘴里有什么感觉？（略微有点苦） 师：为什么大家要吃芹菜？（了解吃芹菜的好处） 小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，芹菜茎中有帮助消化食物的纤维，能帮助我们顺利排便，所以吃了对身体有好处，要多吃。 （三）引导幼儿了解芹菜的多种吃法 1. 引导幼儿进行讨论。 师：平时你们在家里吃的芹菜有哪些做法？（跟同伴进行讨论，说一说自己吃过的芹菜的不同做法。） 2. 请个别幼儿说一说。 3. 出示课件，欣赏芹菜的各种制作的方法。 （四）品尝芹菜 1. 端出“凉拌芹菜”，请幼儿进行品尝。（观看凉拌芹菜的样式） 师：看，老师给大家准备了“凉拌芹菜”，想不想尝一尝？ 2. 请幼儿品尝后说说感受。 小结：芹菜是由根、茎、