30种寿司的做法简单又好吃.docVIP

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  • 2017-02-11 发布于湖北
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30种寿司的做法简单又好吃 准备工作 1、普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热 2、寿司醋的调配:2汤匙白醋:1汤匙白糖:1点儿盐,搅拌均匀亦可按自己口味更改调配比例 3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用 小叮咛: 1、海苔要用粗糙的一面铺米饭 2、切寿司时用刀沾水或抹香油(防粘饭),把寿司条切成一块块的就大功告成啦! ? 爱心寿司? ? 材料:? 白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻? ? 做法:? 1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀? 2、模具内涂一点油,方便脱模? 3、先放一层饭在模具底,压实压平? 4、放上馅料? 5、放一层饭上去封顶,压平、结实? 6、倒扣脱模? 7、紫菜剪成与心饭团的高度同高,然后捆着边包围饭团,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,压实,切段 迷你日式手卷? (手卷,是寿司的一种形态。就是图中的锥形状紫菜卷)? ? 材料:? 正方形紫菜、蟹籽、腌渍黄瓜、黑白芝麻、海菜? ? 做法:? 1、把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口? 2、把事先准备好的材料拌匀? 3、然后把东西放进去 ? ? ? ? 心里美寿司? ? 材料:? 米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋? ? 做法:? 1、心里美萝卜丝内加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下? 2、半小时后,把心里美里泡出的

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