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第一章 绪 论 大庆师范学院化学化工学院 制作人：张浩 教材及主要参考书： A.教材：《有机化学》 汪小兰 主编 高等教育出版社 （第四版） B. 主要参考书： 《基础有机化学》 邢其毅 主编 高等教育出版社 （第三版） 《有机化学》 曾昭琼 主编 高等教育出版社 （第四版） C.习题集： 1、《有机化学习题精解》 佘远山（译） 2、《有机化学纲要与习题》丁新腾 3、《有机化学提要与习题》李如松 4、《有机化学例题与习题》齐万山 绪 论 首先，我们必须问自己： 什么是有机化学“Organic Chemistry” ？ 第一节 有机化学的研究对象 有机化学是化学的一个分支，是研究有机化 合物的化学。 一、有机化学的起源与发展 （在1828年以前） 首次定义有机化合物：1806年，瑞典化学家 柏则里，其原意为“有生机之物” “生命力论”——科学被浓重的神权观念 统治，阻碍了有机化学的发展 第一节 有机化学的研究对象 “生命力论（VITALISM）” （十六世纪著名思想） “生命力论”思想认为： ●有机物只能在有生命的有机体中受到一种特殊的力量“生命力”的作用才会产生，人工合成是不可能的； ●无机物最初是从矿物质中得到的，并能人工合成。 第一节 有机化学的研究对象 “生命力论”的思想牢固的统治着有机化学 界，阻碍了有机化学的发展，这一时期，有机物 与无机物界限分明： 无机物 有机物 （来自于无生命的矿物质） （来自于有生命的动植物） “生命力论”左右科学 第一节 有机化学的研究对象 1828年，德国化学家武勒在用氰酸钾和氯化铵制备 氰酸铵的实验中，无意中得到了尿素： KOCN + NH4Cl NH4OCN + KCl NH4OCN △ 氰酸铵 尿素 （无机物） （有机物） “生命力论”开始动摇 ……，并最终被彻底赶出了化学领域！ 第一节 有机化学的研究对象 二、有机化学及有机化合物 今天的有机化学学说： 有机化学：研究有机化合物的化学。 第一种观念：含碳的化合物 反例：CO，CO2，碳酸化合物 有机化合物的定义 第二种观点：研究共价键的化合物 反例：H2O,HCl为共价化合物 第三种观点：碳氢化合物及其衍生物 有机化合物的特点： 从组成、结构、性质及数量上对有机物与无机物进 行比较： 第一节 有机化学的研究对象 第一节 有机化学的研究对象 注 意 通过以上有机化合物与无机化合物特点的比 较，我们还应该知道： 有机化合物与无机化合物之间并没有一条严 格的界限，以上特点只是相对而言，个别化合物 也有例外，如CCl4不仅不燃，反而可灭火；各种 单糖、乙醇、乙酸等易溶于水；TNT反应速度很 快等。自金属有机化合物及络合物出现以后，有 机化合物和无机化合物的界限就更加不明显了。 第一节 有机化学的研究对象 三、 有机化学的重要性 有机化学与现代人类生活息息相关 第二节 共价键的一些基本概念 有机化学中最常用的共价键理论是价键理论（杂化 轨道
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