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对标准化的初步认识
1 标准化重要性简述
1.1标准化受益公司实例
麦当劳的连锁店扩张速度之快,令人瞠目,每年以近2000家新开店的速度增长,平均几个小时就有一家新店诞生,现在全球已有3万家分店。
麦当劳如此快速的复制能力,重要的原因之一是其高度统一化标准化的经营管理方式:统一店名、统一的装修风格和店貌、统一进货、统一配送、统一价格、统一服务标准、统一的操作规程、统一的质量要求、统一的营运管理。其在全球30000家分店的统一化水平,就像军队操练一样整齐划一,很难想象这样众多分布在世界各地的分店,如果缺乏统一化管理,会是什么样子。
没有标准,就为执行者留下执行不到位的空间。
1.2标准化重要性及意义
(1)现代化大生产的必要条件
(2)科学管理的基础
(3)调整产品结构和产业结构的需要
(4)扩大市场的必要手段
(5)促进科学技术转化成生产力的平台
(6)推动贸易发展的桥梁和纽带
(7)提高质量和保护安全
2 标准化的实行
2.1 标准化实行步骤
(1) 首先是制定标准
制定标准时,需要注意三个要点:
1.领导人必须树立这样的观点:有明细的标准,才有下属的执行到位,标准是执行到位的前提。
2.制定标准时要寻找一个参照物或标杆。
这个参照的标杆的选定,要根据集团公司的发展阶段和条件,不宜盲目追高,不一定要选择最先进的,做得最好的作为标杆。标准定得太高,大家都做不到,反而会养成执行不到位的坏习惯,也降低了员工对管理层的信任。
3.标准尽可能量化。
麦当劳的量化标准是做得最出色的。比如:面包规定厚度17㎝;牛肉饼一律重47.32克,直径9.85㎝,厚6.85cm;烤面包55秒,煎肉饼1分45秒,可乐和芬达的温度为4摄氏度;所有的柜台都是92㎝;炸薯条超过7分钟,汉堡包超过10分钟便毫不可惜地扔掉;顾客从点膳到取走食品的标准时间为32秒;工作人员用清洁消毒剂洗手,双手揉擦时间是20秒。
就是对不能量化的因素,也应尽可能定出定性的标准。远大集团是标准化管理的推崇者,甚至对外来参观人员也特地制定了接待的标准流程,比如参观团什么时候到哪里参观,沿什么路线,由谁领路,参观多长时间,怎么介绍等,对每个环节都作了明细的规定。麦当劳员工的头发、穿戴、指甲都有详细的规定,甚至服务员怎么拿杯子、开关机、罐装奶等都有明细的规定,这都是定性的标准。
在有严密检查监控的前提下,标准定得越细,执行情况也越好。但是,如果监控机制跟不上,任何再细的标准都只会成为一纸空文。
(2) 其次是格式化规则化
管理人员应养成按固定格式办事,带头遵守企业规则,并将这些行之有效的格式、规则的形式予以固定下来。
(3) 然后是统一化
实行统一化管理,可以由外到内分步进行。
第一步先做好视觉形象统一;
第二步力求使对外宣传的口径统一,比如在产品宣传上,可用Fabe统一格式:
F——企业基本状况与特征
a——产品的优点
b——产品所能给顾客带来的利益
e——提出证据
这样就能使公司全员用一个声音对外说话
第三步做好文件格式的统一
第四步使内部管理和员工操作逐步统一
2.2 有关标准化管理模式
在标准化实施的过程中,采用PDCA管理工作模式,PDCA循环是能使任何一项活动有效进行的一种合乎逻辑的工作程序,促进企业质量升级。能够更有效更科学的实行标准化。进一步推进集团公司的科学管理,增强集团公司竞争力,实现集团公司跨越式发展。
3 对外企业标准化工作的概括总结
浙江荣鑫燃气表有限公司创建于1992年,是专业生产专用变速箱的企业。公司在创建初期,由于工作多,人员少,创业比较艰苦,凭经验进行管理。在实践中,其公司领导逐步认识到标准化工作的要重性,从此,标准化工作逐步开展起来,经过几年的努力,标准化工作已初步取得了一定的成绩。
山东招金金银精炼有限公司是山东招金集团有限公司的控股子公司,公司于2002年6月份建成投产。
3.1 浙江荣鑫燃气表有限公司标准化工作实施开展的主要内容步骤
(1)制定产品标准
产品标准是依法组织生产,确保产品质量的依据。其公司生产的专用变速箱执行Q/LYZ 02—2001企业标准,并经过多次修改,于2006年6月20日经临海市质量技术监督局备案。
(2)质量管理体系认证
其公司聘请咨询老师,组织公司的全体员工学习了GB/T 19001-2000 idt ISO9001:2000《质量管理体系要求》,并发布、实施,通过内部审核、管理评审及相应的纠正预防措施,建立了自我发现、自我完善、自我改进的机制,而且顺利取得了质量管理体系认证证书。之后,其公司继续保持和改进了质量管理体系。
(山东招金金银精炼有限公司在体系认证方面上的动作:
为适应今后的发展,公司成立之初就确立了以实行标准化管理体系模式为主的管理发展方向,由成立之初的注册资本3800万元、职工十几人的小公司,经过短短几年发
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