如何成功开业一家酒店课件.pptVIP

店长到位 了解项目详细情况 需协助人员 开发部经理 项目经理 城区总 召开项目协调会议 参加协调会人员：店长、项目经理、施工方代表、业主。 调整和明确开业各项工作内容和时间节点。 前期工作交接 编制《筹备期财务预算》 根据人员到岗情况，落实培训住宿场地。 相关开业物品及设备到场。 制定人员：店长、酒店财务。 制定好《筹备期财务预算》呈报给运营部城区总。 根据开业内容，制订具体工作计划； 按照竣工日期，计划开业时间进度； 工作计划应定期对照检查，并根据工期变化，适时调整； 工程竣工后五天，原则定为试营业日期； 关键词：项目计划 开业手册 开业计划 制定《开业工作计划表》； 关键词：《开业工作计划表》、《开业时间倒计时表》开业工作计划表制定好后呈报城区总。 2.人员招聘与培训 确定组织结构、人员定编、与工资标准 关键词：组织结构图 人员定编方案 工资标准 酒店工资申报 招聘人员以及确定人员报到日期 关键词：人事流程 人才储备数据库 人才阶梯陪养计划 制定人员培训和实习计划，准备培训场地、师资、和培训