新食品安全法专题培训0930题材.pptVIP

“ ” “ ” 新食品安全法专题培训 ——法律事务部 2015年10月 序言 此次《食品安全法》的修改，旨在用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，确保人民群众饮食安全。 主要体现在：实施最严格的全称监管、强化食品安全源头控制、突出对特殊食品的严格监管等方面。 本次法务部制作针对新《食品安全法》修订颁布的培训课件，旨在学习新增修订内容的同时，更加侧重于关注新法修订对于我公司经营的相关影响。即我司作为食品流通环节中的销售者（零售），应当注意什么？新《食品安全法》中增加了销售者哪些义务？我们公司在对接联营或者租赁的食品销售合作商时，应当对以上内容进行重点监管、把控。必要时法务部将组织相关部门对品牌商进行随机抽查检验。 第一章 概述 2015年4月24日修订通过 2015年10月1日起开始生效 目的：保障消费者“舌尖上的安全” 条文数由104条增加到154条，新增50条 新食品安全法 食品安全全程可追溯 销售食品添加剂需注意外包装 转基因食品需要按照规定标示 、、、 网上卖食品“实名制” 保健食品加戴“紧箍咒” 第二章 史上”最严“新规 不合格食品召回制度 （一）食品安全全程可追溯 为保障食品安全，实现食品及食用农产品生产、销售的全程监控，新《食品安全法》对食品的生产者、销售者都提出了新要求。作为食品经营企业采购、销售食品需要