分液和萃取探究.pptVIP

分液 利用番茄红素在水、油中溶解度的不同，而且番茄红素在油中的溶解度比在水中的溶解度要大得多。因此，少许油便可将番茄红素从水中提取到油层中。 这个过程在化学上我们把它叫做萃取 爱情好似萃取，一旦魅力不够，另一半很可能被拐走！ ——《人生如化学》 实验1-4 萃取碘 * 分液和萃取 分离操作之 将两种互不相溶的液体分开的操作叫分液 一部分有机物溶剂 Vs 无机溶剂 汽油 煤油 水 植物油 苯 四氯化碳 水 密度比水小 上层 （密度比水大，下层） 仪器： 　　　　 ——分液漏斗 分液漏斗 水煮西红柿汤 加入油 有油西红柿汤 根据上面三个图，你能解释这个现象吗？ 萃取 萃取剂选择的条件： 1、溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。 2、萃取剂与原溶剂互不相溶。 3、萃取剂与溶质不反应。 利用物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。 现在你能否准确给出萃取的定义呢？ 1．主要仪器： 、 、