生产管理-生产管理学.pptVIP

找讲师、公开课，上诺达名师网，中国最大的培训平台 qy.thea.cn 找讲师、公开课，上诺达名师网，中国最大的培训平台 qy.thea.cn 第一章 绪 论 生产与运作管理基本概念? 生产类型? 生产与运作管理学的新特征? 第一节 生产与运作管理的基本概念 生产与运作概念的发展? 生产运作活动? 生产与运作管理学的研究对象? 服务业运作管理的特殊性? 一、生产与运作概念的发展 生产的概念 生产： 狭义的生产： ? 广义的生产： ? 生产的发展阶段? 生产概念的变化 utility-----production-----production/operations----operations19世纪初 60年代 80年代 90年代 狭义生产与广义生产 狭义的生产 一般指制造业的转化活动，以实物 产出为主要标志。 广义的生产 扩展到非制造业的转换活动，以劳 务或劳务+实物的综合产出为主要标志。 生产的发展阶段 自然生产阶段： 市场生产阶段： 效用生产阶段： 二、生产运作活动 生产系统： 广义、狭义 由人和机器构成的，能将一定输入转化为特定输出的有机整体。 生产运作活动 投入----变换----产出的过程 生产要素 *物质要素 *人力资源 *