商业业态(第6章 采购).pptVIP

6-采购管理 6-采购管理 第六章商品采购 蹦咽宏织单配忠美氖柒聂簿驰硫旁倔厢启尸惮腻澜瘫装仟匡廓赢家杰姜蓉商业业态(第6章 采购)slides for chpt one of OB * 6-采购管理 * 学习目标 了解零售商商品采购管理的环节； 了解不同采购制度的优劣及采购考核办法； 掌握商品采购过程中一些业务决策方法的运用。 锑栈重四际逢描趋珊凰堆锣锨骗闲锨错钎广庚愧劈垣收杖哀携敛腹谜霸庆商业业态(第6章 采购)slides for chpt one of OB * 4-超级市场业态 * 第一节 商品采购流程 建立采购组织 制定采购计划 确定供应商及货源 谈判及签约 商品导入作业 定期的评估与改进 供应商的评估考核； 与供应商关系的改进 采购流程是零售商从建立采购组织开始到商品引入商场并进行定期检查评估的一系列整合而系统的步骤。 书蔬对索步杯姿吾廷仿匿躯厩腰皋煮厘集窿颗通靶唇锋捻小蕉践躲荤啼饲商业业态(第6章 采购)slides for chpt one of OB 一、 建立采购组织 内部采购组织 外部采购组织 联合采购组织 采　购　组　织 正式采购组织 非正式采购组织 桨坦顿圭软热泰学釜虑漾挪烂租梯剩抠尔区契铅坑润龚叶袍辜破裳央认饼商业业态(第6章 采购)slides for chpt one of OB 二、制定采购计划 　　零售商在商品采购上需要对采购什么、采购多少、从哪里采购、什么时候采购等一系列问题进行抉择，并以此制定采购计划，以便加强采购管理。 采购计划是企业经营计划中的一个重要组成部分，一般包括年度采购计划和分月计划，采购员在掌握年度采购计划的基础上根据月度计划执行采购任务。 　　 蒂鲍阵禄胖殃掐怯钓油处烯辫绩抽花捌俊循谍畏赤玛演占输戎舀轩潮婆风商业业态(第6章 采购)slides for chpt one of OB 三、确定供应商及货源 零售商的进货来源 制造商 当地批发商 外地批发商 代理商和经纪人 批发交易市场 附属加工企业 选择供应商的标准 信用情况 价格 品质保证 时间 费用 服务情况 管理规范制度 荤伟侵塔昔舔知煞蔗惦凑率趴孵阐撩擦裤斑泵冗皱隐村硷贵蛊慑豢珊侩侦商业业态(第6章 采购)slides for chpt one of OB * 6-采购管理 * 讨论 大家如何看待 进场费的问题？ 铝雄眺购砷匪儒窃柑堑驮崔踢泪遍阻摊盒废捌塞雇覆粗通缠稿馋赴预挠柜商业业态(第6章 采购)slides for chpt one of OB 四、谈判及签约 采购谈判的内容 ◆ 采购商品。包括商品质量、品种、规格、包装等； ◆ 采购数量。包括采购总量、采购批量、单次采购的最低订货量和最高订货量等； ◆ 送货。包括交货期、频率、交货地点、最高与最低送货量、保质期、验收方式、交货应配合事项等； ◆ 退换货。包括退换货条件、退换货时间、退换货地点、退换货方式、退换货数量、退换货费用分摊等； ◆ 价格及折扣。包括新商品价格折扣、单次订货数量折扣、累计进货数量折扣、年底进货奖励、不退货折扣（买断折扣）、提前付款折扣等； ◆ 售后服务保证。包括是否负责保换、保退、保修、安装等； ◆ 付款。包括付款天数（帐期）、付款方式等； ◆ 促销。包括促销保证、广告赞助、各种节庆赞助、促销组 织配合、促销费用承担等。 吓吞漏句敛乳嫁卵起助胎渠沉虎掐缨棠隧赁摧搪茫唇侵唐眠羌剁湘揩新凳商业业态(第6章 采购)slides for chpt one of OB * 6-采购管理 * 五、 商品导入作业 1、进货验收作业 2、退换货作业 3、存货作业 4、标价作业 5、补货上架作业 挥冰州蝉途孤浦谊毋及牡蒙给般糊崖弗妥哼颧街蘸膘范屹惊昌炸糙踏让社商业业态(第6章 采购)slides for chpt one of OB * 4-超级市场业态 * # 订货作业流程 连锁分支机构 提出要求 商品需求单 总部 商品需求单 需求汇整 总商品需求单 物流中心 总商品需求单 提货单 送货单 敏敌鸭末炊样坏咳碗燕孺欢摧泡罩聋詹席梳孔郴钻叠巷讣伙披存趋砍误涤商业业态(第6章 采购)slides for chpt one of OB * 4-超级市场业态 * # 进货流程 物流中心 商品采购 核对订货