九年级化学下册 9.4 化学物质与健康课时训练1 （新版）粤教版.docVIP

9.4 化学物质与健康 1、下列做法中，有益于人体健康的是（ ） A、为了杀菌和保鲜，用甲醛溶液浸泡海产品 B、为了给人体补充铁元素，在麦片中加入少量铁 C、为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加尿素 D、为了防止污染，使用聚氯乙烯薄膜包装食品 2、化学与我们的身体健康息息相关，下列有关说法中，不合理的是 A.变质食品中常含有霉菌毒素，不可食用 B.腐败苹果，切去腐败部分后可放心食用 C.少年儿童不能盲目吃各种营养补品 D.为了自己和他人的健康，拒绝烟草，远离毒品 3、“群众利益无小事，食品安全是大事”。下列作法不会导致食品对人体健康有害的是 A．用干冰保藏易变质的食品。 B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品。 C．用甲醛浸泡易腐烂的食品。 D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品。 4、食品安全与健康相关，下列不会危及人体健康的做法是 A．用苏丹红作食品添加剂 B．用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂 C．用亚硝酸钠腌渍鲜肉 D．经常食用含防腐剂的食品 5、我们的生活需要化学。日常生活中的下列做法，不正确的是 A．用甲醛浸泡海产品杀菌和保鲜 B．发酵后的面团中加入纯碱做馒头 C．液化气泄漏时关闭阀门并开窗通风 D．用洗洁精洗去餐具上的油污 下列广告语中，你认为不科学的是食用含碘食盐可预防甲状腺肿大 使用含氟牙膏可防龋齿 本饮料由天然物质配制而成，绝对不含化学物质 D．经卫生部检验合格的矿泉水中含少量对人体有益的矿物质，是一种健康饮料 学式CH2O)是室内空气污染的主要成分，它来源于室内装潢所用的油漆、胶合板、化纤地毯等材料，甲醛是由组成，它的一个分子是由构成。 材料与我们的密切相关，现在世界上用量最大的金属材料是，用于食品包装的有机合成材料是13、5月31日是世界无烟日，吸烟有害健康，科学实验表明，香烟产烟雾中至少300多种化合物对人体有不同程度的损害，为了鉴定烟雾中依次通过足量的 ③灼热的黑色氧化铜粉末 ④澄清石灰水，烟雾中存在现象为 14、长期以来，铝一直被认为是无毒元素，因而铝制炊具、含铝膨松剂、发酵粉、净水剂等被大量使用。但近几年来的研究表明，铝可扰乱人体的代谢作用，造成长期缓慢的对人体健康的危害。在日常生活中，你认为应采取哪些策略防止铝中毒？ 15、将长江水进行预处理变成自来水，预处理的目的是除去江水中的细菌、CO、、泥沙、悬浮物等，试说明下图A～D的作用。 AB．C． ； 参考答案： 1.B、在麦片中加入少量铁是为了给人体补充铁元素， 2. B.腐败苹果，切去腐败部分后也不能放心食用 3. 答案与解析：A 4. B．用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂不会影响人体健康 5. A．用甲醛浸泡海产品杀菌和保鲜本饮料由天然物质配制而成，绝对不含化学物质 A． 除去泥沙；B．C． 杀菌作用