3.4《基本营养物质》详解.ppt

2、油脂的主要应用 油脂的分布广泛， 。 。都存在一定量的油脂，特别是 。 油脂含量丰富。 各种植物的种子、动物的组织和器官中 油料植物的种子和动物皮下的脂肪组织 油脂的主要用途： 。 。 能增加食物的滋味，增进食欲，保证机体的正常生理功能 3、蛋白质的主要应用 蛋白质是人类必需的营养物质，在人体内