第一单元 走进化学世界课题2 化学是一门以实验为基础的科学....pptVIP

第一单元 走进化学世界 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第1课时 1.认识实验是学习化学的一个重要途径。 2.初步学会对实验现象进行观察和描述的方法，初步学会书写探究活动报告的方法。 化学是一门以实验为基础的科学 化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位：学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的基础。 化学是一门以实验为基础的科学 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。 西方18世纪中叶的实验室 中国古代的炼丹设备 化学是一门以实验为基础的科学 要学好化学实验我们该如何去做呢？从哪些方面入手？该注意哪些方面？ 化学是一门以实验为基础的科学 一般步骤 1.提出问题 2.猜想与假设 3.实验设计 4.实验操作 5.现象与结论 6.反思与评价 学习化学的重要途径-实验探究 一般步骤 3.实验设计 1.可行性 2.便捷性（常温优于加热；微型优于大型） 3.绿色环保 4.廉价 学习化学的重要途径-实验探究 5.现象与结论 ①实验前：参加反应物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等物理性质； ②实验中：观察到的光、热、火焰、沉淀、气体等现象的产生； ③实验后：生成物质的颜色、状态、气味等。 一般步骤 学习化学的重要途径-实验探究 (1)观察内容 (2)描述现象时要注意 ①描述实验现象而不能说出生成物的名称（即不能说出物质名称）； ②纯固体燃烧只发光，无火焰； ③烟与雾的区别：烟—固体小颗粒 雾—小液滴。 5.现象与结论 一般步骤 学习化学的重要途径-实验探究 探究1——对蜡烛及其燃烧的探究 学习化学的重要途径-实验探究 1．点燃前（实验前） （1）蜡烛的颜色、状态、 气味。 （2）用小刀切割观察硬度。 （3）将蜡烛放入水中 观察蜡烛的密度、水溶性。 难溶于水 固态 较小 组成: 颜色: 状态: 气味: 硬度: 密度: 水溶性: 石蜡和棉线 白色 比水小 稍有气味 什么性质？ 物理性质 探究1——对蜡烛及其燃烧的探究 学习化学的重要途径-实验探究 2．蜡烛燃时现象： 黄色火焰； 放出热量； 燃烧时产生黑烟； 熄灭时产生白烟。 （1）火焰分几层？哪层最亮？哪层最暗？哪层温度高？ （2）蜡烛燃烧的产物是什么？ （3）蜡烛熄灭时，产生的白烟是什么？ 探究1——对蜡烛及其燃烧的探究 学习化学的重要途径-实验探究 火焰分几层: 哪一层明亮: 哪一层最暗: 哪一层的温度高: 哪一层的温度低: 三层 外焰 内焰 焰心 外焰 焰心 外焰 焰心 （1） 探究1——对蜡烛及其燃烧的探究 学习化学的重要途径-实验探究 结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳 澄清的石灰水变浑浊 蜡烛+氧气 二氧化碳+水 点燃 迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水观察现象： （2）蜡烛燃烧的产物是什么？ 将火柴梗横放在火焰上观察现象： 将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象： 在外焰部分的火柴梗被烧焦，说明外焰温度最高。 烧杯内壁有小水珠 黑烟 是什么物质？ 石蜡不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。 蜡烛燃烧的文字表达式 探究1——对蜡烛及其燃烧的探究 学习化学的重要途径-实验探究 有白烟,白烟被点燃 白烟是什么物质? 石蜡的小颗粒 用燃着的火柴去点“白烟”，如果蜡烛没有被点燃，可能有哪些原因？ 1.白烟的浓度小； 2.风将白烟吹散了。 （3）蜡烛熄灭时，产生的白烟是什么？ 用燃着的火柴去点燃白烟，观察现象。 探究1——对蜡烛及其燃烧的探究 学习化学的重要途径-实验探究