4.2.1水能溶解一些物质讲义
* * 1、什么是溶解? 2、你能用上溶解说一两句话吗? 没放入水中的食盐是什么样的呢? 实验器材:烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水 1、取一平匙盐,放在烧杯的水中观察。 2、轻轻的搅拌几下后观察。 3、再搅拌一会儿,静置,观察。 物质 不搅拌 搅拌后 放置一会后 食盐 食盐在水中…… 物质 不搅拌 搅拌后 放置一会后 食盐 沙子 沙子在水中…… 1、没放入水中的沙子是什么样的呢? 2、取一平匙沙子,放在烧杯的水中观察。 3、轻轻的搅拌几下后观察。 4、再搅拌一会儿,静置,观察。 实验器材:烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水 沙子在水中时,我看到了…… 食盐在水中时,我看到了…… 没有溶解 食盐在水中 沙子在水中 我们的结论: 溶解 面粉在水中…… 1、取一小匙面粉,放入盛水的玻璃杯内,观察。 2、用玻璃棒轻轻搅拌,观察。 3、把它放置一会儿,观察。 物质 不搅拌 搅拌后 放置一会后 食盐 沙子 面粉 1、把面粉放在水里,观察: 与沙+水比较 与盐+水比较 请问:更像前者还是后者? 2、然后搅拌,观察: 与沙+水比较 与盐+水比较 请问:更像前者还是后者? 3、静置一会后,观察: 与沙+水比较 与盐+水比较 请问:更像前者还是后者? 请问:面粉在水中溶解了吗? 物质 不搅拌 搅拌后 放置一会后 食盐 颗粒慢慢变小 颗粒慢慢消失 颗粒消失 沙子 不变 不变 不变 面粉 不变 分散在水中 沉淀在水底 过滤实验 1、把滤纸对折两次后,沿一条边打开,放入漏斗。 2、让漏斗下端的管口靠近烧杯内壁。 3、略倾斜玻璃棒,一端对着三层滤纸,沿着玻璃棒慢慢导流液体进入漏斗。 2 3 过滤食盐和水、沙和水、面粉和水的混合物 食盐、沙、面粉在水中的比较 不搅拌 搅拌后 放置一会儿 过滤后 食盐 颗粒慢慢变小 颗粒慢慢消失 颗粒消失 没有出现颗粒 沙 不变 不变 不变 沙留在滤纸上 面粉 不变 分散在水中 沉淀在水底 面粉留在滤纸上 现在你认为:面粉溶解了吗? *
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