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营运实战篇 （一）形象篇 （二）营运理念篇 （三）营运计划篇： （四）营运现场气氛篇 （五）节日检查篇 营运实战篇（一）形象篇: 环境形象 价格形象 促销形象 质量形象 服务形象 社区形象 形象篇：环境形象 保证良好的： 通风、空调、温度、灯光； 地面整洁明亮、地板干燥、无异味； 设备完好； 商品卫生； 货架卫生无尘。 形象篇:价格形象 敏感的商品推出部分本市最低价，在重点的商圈内选择2—3家竞争对手。 不敏感商品不可降价、避免不必要的毛利损失，此时可做买赠、捆绑、搭赠销售。如有大公司不肯降低给我司时，又是敏感价格商品，此时则可考虑捆绑、搭赠销售。 定价策略： 定价策略：主力商品，可称敏感型商品，一定要与对手低或持平,列出各大、小类主力商品的具体商品清单的几种方法： 1、看一下竞争对手在其广告中登出来的商品； 2、看一下竞争对手在其促销位置展示什么商品； 3、通过本店的销售排行榜; 4、通过顾客的帮助确定清单； 5、阅读电视与杂志，留意价格比较； 形象篇:促销形象 买赠，降低价格成本； 商品直接降价; DM发放：可利用夹报、派人上街发放，会员邮寄，小区、新村、办公大楼上门发放等； 促销形式：卖场广场展示、赠品派发、文艺表演、卖场内POP标识、电影剧场、样品特价、免费品尝、时段特价等； 各区域陈列图的合理性 每个大类或类别，区域应有一个空间做大堆头的促销，如：果蔬