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2.1 植物细胞工程 第1课时 教案 人教版选修3 2．1.1　植物细胞工程的基本技术课标要求简述植物的组织培养。课标解读举例说明植物细胞具有全能性。简述植物组织培养的原理。概述植物组织培养技术。举例说出植物体细胞杂交技术及其应用。教学地位植物细胞工程技术应用广泛细胞的全能性、植物组织培养技术等内容在必修教材中也有涉及。本节从具体操作的角度详细地介绍了植物组织培养技术及植物体细胞杂交技术在历年的高考中也是热门的考点。教法指导本节涉及大部分内容学生在必2．具体操作中对于新出现的名词如试管苗、脱分化、再分化、原生质体等采用讲授式教学与学习过的内容建立联系时可通过讨论的方式进行。新课导入建议利用教材中微型繁殖的菊花这一材料作为背景引出“花瓣是怎样长成一株完教学流程设计学生课前预习：阅读教材P～38填写【课前自主导学】完成“思考交流”。?步骤2：引入新课的基础上结合必修内容进入细胞全能性的教学。利用【课堂互动探究】探究1弄清楚细胞全能性与细胞分化程度之间的关系、植物细胞全能性实现的条件1检测、强化。?步骤5：引导学生通过合作整理本节重点、难点内容利用【本课知识小结】进行总结建立知识网络。抢答方式完成【正误判断】。步骤4：利用【课堂互动探究】探究3掌握原生质体的概念、弄清植物体细胞杂交的具体操作流程。完成例3。步骤3：通过【课堂互动探究】探究2弄清楚植物组织培养的原理及具体步骤联系选修1内容回顾植物组织培养所用培养基的配方。完成例2。 课　标　解　读 重　点　难　点 举例说明植物细胞具有全能性。简述植物组织培养的原理。概述植物组织培养技术。举例说出植物体细胞杂交技术及其应用。 1.植物组织培养的原理。(重点)植物组织培养技术。(重难点)植物体细胞杂交技术及应用。(重难点) 细胞工程的概念与分类1.概念(1)原理分子生物学。(2)操作水平：细胞水平或细胞器水平。(3)目的：按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品。2．种类根据操作对象不同可分为植物细胞工程和动物细胞工程。 植物细胞的全能性1.概念：具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞都具有发育成完整生物体的潜能也就是说每个生物细胞都具有全能性的特点。2．现实表现：在生物的生长发育过程中细胞并不会表现出全能性而是分化成各种组织和器官。3．原因：在特定的时间和空间条件下细胞中的基因会有选择性地表达出各种蛋白质分化形成不同的细胞从而构成生物体的不同组织和器官。 1．体细胞具有全能性由它产生的生殖细胞也具有全能性吗？为什么？具有。因为由体细胞产生的生殖细胞虽然遗传物质的含量减少了一半但仍然含有整套的遗传信息。 植物组织培养技术1.原理：植物细胞的全能性。2．过程：离体的植物器官、组织、细胞愈伤组织胚状体或丛芽―→试管苗。3．脱分化：已分化的细胞经过诱导后失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程。4．植物组织培养的条件(1)离体的植物细胞、组织、器官。(2)无菌和人工控制。(3)培养在人工制备的培养基上。(4)给予适宜的培养条件。 植物体细胞杂交技术1.概念：将不同种的植物体细胞在一定条件下融合成杂种细胞并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。2．过程：不同种的植物细胞不同种细胞原生质体原生质体融合杂种细胞杂种植株。3．意义：因为不同种生物之间存在生殖隔离此项技术在克服不同生物远缘杂交的障碍上取得了巨大的突破。 2．在去掉细胞壁的时候为什么想到用酶解法且用纤维素酶和果胶酶？【提示】　用酶解法是在常温条件下进行的不会影响原生质体的生命活动。根据酶的专一性和细胞壁的化学成分故选纤维素酶和果胶酶处理。 1．植物组织培养技术的原理是植物细胞的全能性。(√)2．植物组织培养的过程不需要在无菌条件下进行。(×)【提示】　植物组织培养需要在无菌条件下进行杂菌的污染会导致培养物迅速死亡。3．植物体细胞杂交与细胞膜的流动性无关。(×)【提示】　植物体细胞杂交实质是原生质体融合其融合的结构基础是细胞膜的流动性。4．只要将两个去壁的植物细胞放在一起就能发生融合。(×)【提示】　原生质体融合需要人工诱导常用的方法有物理法和化学法。 细胞的全能性【问题导思】　细胞全能性与细胞分化的关系是怎样的？植物细胞实现全能性的条件有哪些？动物细胞同植物细胞一样都具有全能性吗？1．细胞全能性的概念(1)概念：高度分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能。(2)原理：高度分化的细胞虽然由于基因的选择性表达导致细胞的功能专门化但该细胞仍然包含本物种全套的遗传信息。对于生殖细胞而言由于减数分裂导致染色体数目减半但生殖2．细胞全能性大小的比较(1)植物细胞＞动物细胞(动物细胞只有细胞核具有全能性)。(2)受精卵＞生殖细胞(精子、卵细胞)＞体细胞。(3)体细胞：分化程度低＞分化程度高的；细胞分裂能力强的＞细胞分