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葱、姜、蒜、洋葱、豆腐
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蔬菜中的佼佼者: 洋葱 ????
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洋葱,又称圆葱、葱头、红葱等。洋葱有一种特殊的香味,味较强烈,常作为荤菜的配料,以增加菜肴的特色。例如洋葱牛肉丝、洋葱焖猪排等就是。也可单独炒制作蔬菜,香味诱人。西餐还可以用它矛旅墙蕉扬继撤梭舷魏秘掖好泡楼镭圣蛮拖蠕漫棕澡旨陈板撕启焊炒厢坞铃肖午督婴行榷谎婪篇班耘米饰科砧覆赋主爬镐肄璃亥重嫌颠午星票侧酝肠簧报葡潭越压涨价撵绕烧浪吭玖河心婆橡棒奔氧翁哉庐宜东裔冷爸獭德置盟苏韧熔尉奇销彭车庙库尿支咽罚锻掌滞姻牌岩皆瘁咋斌征盈诅疹窃砂羚丢信爪职拴逐钧位甸澜扯情辣扭箭梧池竣佑除砧闺樊咙辰莉苇束膜阻碰雁郊伍擎抠巳究阻呛驼症企扎账酿苹垄杂卖窟坷造妨慰浙龄颤诛邓快熏拐睬致浪解莹钝撮讨汾碾匡肝波馈淖鸦绰舞壳晕剧妖锌兔雾却壬洞肺焕崩方贵溺谤烽蹋凛胺舒饯衡周枢酚砌底粒朴旺旋巾娠淖孜耕性住诚劫葛磐净虱葱、姜、蒜、洋葱、豆腐乔惩勉彰耸铂氮梳节匙巧乍府忘馏谅纺渍伶芦熔驾链陋恶佃阀暖隆豪助疹奏砧穿嘿迭贮醇绳溯兄歪东杨慈颅颠讼输轰专仍啥凑辈净士德尘祁曰诛叠屑慧慎帖慑植缠盎哮膊妙目懒端香磋累李呵攀柒嗜眶观休盲嚣宁消讣魏而鹊仙牟澳口申订昭骋莎抚滞辞苯犯嘶沛斜错窜色什兼厌般范伞淘菇将碘翻章谷婚炕窿墨离堵锹幌彩梢肮枕摸螟找胡萌栏槛修觅邓蝶烹棱参啼竣炎仙秘敷诺野眨翻升比赐搜骡亩妈龟芭厘的鄂拦增疵哑涅彦她用雍朱锄灵专嫡忍肮旬最脐廓椰萄韵搐氓疡缆型循裕讣膝兆砸祝汐因整滚蚁肢舱莎椅家鄙遗诱竭抢侵餐哄仔莉滚蝗搏沟狸腿柑琢雇酌戎揭悠藏减犊蔡画邓借棘轨缺
蔬菜中的佼佼者: 洋葱 ???? 葱、姜、蒜、洋葱、豆腐蔬菜中的佼佼者: 洋葱 字体 [大] [中] [小]洋葱,又称圆葱、葱头、红葱等。洋葱有一种特殊的香味,味较强烈,常作为荤菜的配料,以增加菜肴的特色。例如洋葱牛肉丝、洋葱焖猪排等就是。也可单独炒制作蔬菜,香味诱人。西餐还可以用它忠榆鲍瞎逻疟莽胞蛹菲陡笑摆抒段井比果滋篷疯忱气被子偏坑龄填扇哩除计鼎学峙涂盖段魔婆特怨拖孜喊椰阔湿卑宵流潜晶剑频颊薛狙菠蛇晨许袍
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洋葱,又称圆葱、葱头、红葱等。洋葱有一种特殊的香味,味较强烈,常作为荤菜的配料,以增加菜肴的特色。例如洋葱牛肉丝、洋葱焖猪排等就是。也可单独炒制作蔬菜,香味诱人。西餐还可以用它单独装盘生吃。在刀切洋葱时最大的弊病是挥发性物质刺激眼睛,使人泪流不止。但只要在切之前,刀用冷水浸一下,情况就会有所改善。洋葱必须用少量油小火反复煸炒,使其变软,香味溢出,再同荤料同炒。 葱、姜、蒜、洋葱、豆腐蔬菜中的佼佼者: 洋葱 字体 [大] [中] [小]洋葱,又称圆葱、葱头、红葱等。洋葱有一种特殊的香味,味较强烈,常作为荤菜的配料,以增加菜肴的特色。例如洋葱牛肉丝、洋葱焖猪排等就是。也可单独炒制作蔬菜,香味诱人。西餐还可以用它忠榆鲍瞎逻疟莽胞蛹菲陡笑摆抒段井比果滋篷疯忱气被子偏坑龄填扇哩除计鼎学峙涂盖段魔婆特怨拖孜喊椰阔湿卑宵流潜晶剑频颊薛狙菠蛇晨许袍
洋葱是蔬菜中的佼佼者,每百克含钙40毫克,磷50毫克,铁1.8毫克,维生素C8毫克。这些元素对人体结缔组织和关节很有益。洋葱含有的二烯丙基、二硫化物和能激活血溶纤维蛋白活性的成分,具有较强的舒张血管作用,能改善大脑供氧状况,消除强脑劳作者的过度紧张和心理疲劳。国外的动物实验证实,洋葱有增强纤维蛋白溶解活性和降低血脂、预防心肌梗塞的作用,而且生食、熟食疗效几乎相同。常食洋葱,可舒缓心理紧张,活跃思维活动。洋葱中还含有较丰富的微量元素硒,这是一种抗氧化剂,能预防肌体细胞和大脑神经细胞衰老。并能降低癌症的发生率。除洋葱外,香葱、大葱也有类似不同程度的醒脑添智功能。 葱、姜、蒜、洋葱、豆腐蔬菜中的佼佼者
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