第六章堆肥处理.ppt

第六章 堆肥處理 生物可分解之一般廢棄物或一般事業廢棄物，可藉堆肥處理程序於控制條件下，將廢棄物轉換為肥料、土壤改良劑而應用於綠、農地，減少廢棄物最終處置量及延長衛生掩埋場之使用年限。 本章介紹堆肥之定義、原理、控制條件及堆肥品質檢測指標等。 6-1　緒　言 台灣地區長期使用化學肥料致土壤中之有機質含量低於2%。以土壤有機質含量至少4% 為標準，推估每公頃農地約需添加二○○公噸堆肥物以補充其有機質； 以作物耕種時有機肥施用量計算，短期作物每公頃約需四公噸，長期作物每公頃八公噸，總計全國一百萬公頃農地，其需要總量約為五二○萬公噸 廚餘約佔一般家庭垃圾的二至三成，若進行堆肥化處理，不但可減輕垃圾處理壓力，且堆肥化產物可應用於亟需有機肥之綠、農地，改善其肥力不足與土壤酸化現況。 除廚於外，由家戶及非事業產生一般廢棄物中之木竹稻草落葉類等及經農委會、經濟部等中央目的事業主管機關公告由事業機構產生之廢酒糟、酒粕、酒精謬、蔗渣、煙砂 ( 骨、屑 )、製糖濾泥、紙漿污泥、紡織污泥、廢矽藻土、廚餘、查渣、咖啡渣、水產下腳料、禽畜產肉品加工下腳料、禽畜糞、農業污泥菇類培植廢棄包、羽毛、禽畜屠宰下腳料、斃死畜禽等有機事業廢棄物，得作為肥料之原料，經堆肥程序而還原於綠農地進行再利用。 6-1-1　堆肥之定義 依據過去環保署公告之「一般廢棄物貯存清除處理方法及設施標準」第二條之規定，堆肥處理法係指藉微生物之生化作用，在控制條件下，將一般廢棄物中之有機質分解腐熟，轉換成安定之腐植質或土壤改良劑之方法。 6-1-2　堆肥法之基本原理 6-1-3　堆肥化之目標 1. 分解易腐敗性有機物成分：微生物於操作條件下穩定或分解易腐敗性有機物，使成為類似腐植質之安定化無臭味產品。 2. 消滅致病菌及雜草種子：維持適當溫度與持續時間以減滅致病菌及雜草種子。 3. 回收氮、磷、鉀等肥分：為回收廢棄物中之有效肥份，堆肥過程中應盡量保存氮、磷、鉀等肥分；如有必要，可將具不同化學成分之農業資材依不同目的及其配比予以混合後進行堆肥。 4. 提昇堆肥產品品質：產品需成分均勻、穩定且質輕，不含毒性物及廢棄物如玻璃、塑膠等，提高堆肥產品使用之方便性及農民使用之意願。 5. 製程管理：製作過程需保持安全衛生、沒有昆蟲、鼠類及臭味。 6. 降低成本：採用經濟且可靠之製作方法，降低生產成本以提高堆肥產品之市場競爭力。 6-1-4　堆肥化之優缺點 1. 優　點 (1) 改良綠農地土壤性質、增加土壤肥分、改善土壤之吸水性、透水性、疏鬆土壤及保持土力、增加土壤中微生物之活性，其主要成分之「腐植性」及「長效性」為化學肥料所不及。 (2) 堆肥之分類 / 分選等前處理程序可回收大量金屬、玻璃及塑膠類等有用之物料。 (3) 生物可分解無害性有機性之垃圾均可進行堆肥處理。 (4) 堆肥處理設施之污染物排放問題可藉工程技術克服，可設於垃圾集運區之中心，減低運送及清運垃圾之費用。 (5) 廢棄物堆肥化處理之操作具彈性 (100~200%)。 (6) 堆肥化係於室內進行，不受天候的影響。 2. 缺　點 (1) 受垃圾特性變動之影響，垃圾堆肥原料性質複雜，產品品質不穩定，市場接受度日漸下降，銷售困難。 (2) 垃圾中之無機性垃圾需要另外分選及處理。 (3) 堆肥化設施若規模較大時，為維持堆肥化工廠之環境衛生，需對相關軟硬體進行投資與管理。 (4) 相對於掩埋法而言，堆肥化處理設備費、操作費較高且必須有優良的操作技術與人員素質。 (5) 須有預備處理設施，以解決堆肥廠 ( 場 ) 故障或超額之垃圾。 (6) 堆肥價格受運輸費用影響甚大，需儘量將工廠設於農地附近。 6-2　堆肥之基本條件 6-2-1　堆肥化材料 1. 易腐熟材料之選定 含有充分有機物質之垃圾才適合進行堆肥化處理，混入之玻璃、塑膠等異物及不適堆肥之物質先予去除，以增進堆肥化速率。 台灣地區某都市92年之家戶廚餘物理組成分析結果，發現以未烘乾之廚餘為例，其中平均約佔有95.10% 之植物性殘渣，而垃圾經烘乾後，植物性殘渣含量降至89.63%，顯示植物性殘渣之含水率高於動物性殘渣。 家戶廚餘平均水分達81.22%，將會降低所清運家戶垃圾之熱值降低焚化處理效率，故廚餘堆肥化處理應為未來家戶垃圾收集處理需積極規劃之方向。 ? ? 家戶廚餘三成分中水分、灰分、可燃分比例分別佔有81.22%、1.32%、17.46% 元素分析結果發現碳及氧元素所佔之比例較高，分別各佔了8.92% 與6.50%。 垃圾之發熱量方面，高位發熱量約為1021 kcal/kg、低位發熱量平均為346 kcal/kg，而乾基之發熱量則平均為5479 kcal/kg，其熱值低於行政區垃圾及餐廳垃圾之熱值，主要因廚餘水分含量甚高有關，將對於整體垃圾熱值有減