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浅析旅游管理专业酒店业务顶岗实习的管理一前言酒店业务顶岗实习是旅游管理专业学生学习中必不可少的实践教学环节是学生将所学的基础理论知识及专业技术知识与实际应用相结合的实践过程也是学生提高理论与实践综合能力的必经之路同时酒店行业的职业特点要求高校毕业生在毕业时就具有较熟练的职业技能并能迅速适应酒店的工作环境因此该专业的学生在学习过程中要经历较长时间的实际操作技能训练这更强调了实习对于旅游管理专业学科建设的重要性二酒店业务顶岗实习的价值和意义一高校实践教学重要环节之一现代教育越来越趋向于素质及能力教育
浅析旅游管理专业酒店业务顶岗实习的管理
一、前言 酒店业务顶岗实习是旅游管理专业学生学习中必不可少的实践教学环节,是学生将所学的基础理论知识及专业技术知识与实际应用相结合的实践过程,也是学生提高理论与实践综合能力的必经之路。同时,酒店行业的职业特点要求高校毕业生在毕业时就具有较熟练的职业技能,并能迅速适应酒店的工作环境,因此该专业的学生在学习过程中要经历较长时间的实际操作技能训练,这更强调了实习对于旅游管理专业学科建设的重要性。 二、酒店业务顶岗实习的价值和意义 (一)高校实践教学重要环节之一 现代教育越来越趋向于素质及能力教育,学校除了注重对学生理论知识的培养外,也越来越重视其实践经验
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