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云牛乳业果膏奶糖 可行性研究报告 目 录 概 述 1 1、项目概况 1 2、项目建设目标 2 3、建设规模 2 4、总投资及资金来源 3 5、经济效益估算 3 6、项目单位概况 3 第一章 项目背景 6 1.1国家产业政策和行业发展规划 6 1.2项目的由来、近况及其发展前景 7 1.2.1项目的由来 7 1.2.2 项目的发展近况 7 1.2.3 项目的发展前景 8 1.3 建设本项目的必要性及其意义 9 1.4 本项目建设的目标 11 第二章 项目建设的有利条件和阻碍因素 13 2.1 项目建设所需自然资源、经济和社会环境分析，建设地点选择 13 2.1.1 无公害蔬菜种植所需的基本条件 13 2.1.2经济和社会环境条件 17 2.1.3 本项目建设地点选择 18 2.2 本项目建设的有利条件 20 2.3 主要障碍因素及解决的办法 22 第三章 产品市场需求预测与销售策略 25 3.1 市场预测和现有生产能力估计、供求关系分析 25 3.2 产品销售策略 25 第四章 项目的建设规模建设内容及实施进度 28 4.1 建设规模 28 4.1.1 科技示范园建设规模 28 4.1.2 净菜加工厂建设规模 28 4.2 建设标准 28 4.2.1 公司科技示范园温室采用标准 28 4.2.2 净菜加工厂将建立蔬菜农药检测中心，制定验收标准。采用一般保鲜，净菜加工企业的标准进行建设。 28 4.3 主要生产技术方案选择 28 4.4 建设任务及内容 36 4.4.1 科技示范园的基础设施建设 36 4.4.2 日光大棚建设 36 4.4.3 制定生产规范，技术培训，监督检查 36 4.4.4净菜加工厂（含蔬菜无公害检测中心）的建设 36 第五章 劳动组织、管理与运行 37 5.1组织管理机构 37 5.1.2各部门职责 37 5.2劳动定员 38 5.3管理制度和措施 39 5.4经营管理模式及措施 39 第六章 环境保护 40 第七章 投资估算及资金筹措 41 7.1 投资预算 41 7.2投资的主要用途 41 7.2.1固定资产 41 7.2.2流动资产 41 7.3 资金到位时间及使用计划 42 7.3.1新增资金筹措及到位时间 42 7.3.2 新增资金使用计划 42 第八章 经济、社会效益分析 44 8.1 经济效益分析 44 8.1.1 基础数据 44 8.1.2 产品成本分析 45 8.1.3 产品单位售价与盈利预测 46 8.1.4项目投资评价 47 8.2 有偿资金归还措施与归还计划 48 8.3社会效益分析 48 8.4 生态效益分析 49 8.5 风险分析 49 红河云牛乳业有限公司 果膏奶糖工艺研究及产品开发项目 可行性研究报告 项目的意义和必要性 1、项目研发的意义 （1）项目符合国家和地区产业政策、行业规划、投资方向、产品有市场 国家加快西部大开发的政策，调整农业产业结构的政策；国家农业发展规划提出“实施西部地区特色农产品基础建设，大力发展特色农产品”；国务院发展研究中心《“十一五”统筹城乡发展 全面繁荣农村经济》提出“加快畜牧水产业的发展，提高其在大农业中的比重”；云南省提出“加强生物资源开发，建设绿色经济强省”的战略。 云南省委、省政府《中共云南省委、云南省人民政府关于畜牧产业发展成为国民经济重要产业的若干意见》提出建设滇南奶源带的重要决策，红河州政府出台了引导农业产业化发展、鼓励农户奶牛饲养的相关优惠政策。 （2）乳品深加工型延伸产业是发展潜力巨大的朝阳产业 世界卫生组织把人均乳品消费量作为衡量一个国家人民生活水平的重要指标之一。近年来随着我国人民生活水平的不断提高，乳品日益成为我国男女老幼喜好的日常必需饮品，越来越多的中老年人将饮用牛奶作为补钙，预防骨质疏松和骨质增生的最佳选择，市场需求增长。 乳业是国家大力鼓励发展的朝阳产业，国家九部委联合推出“学生饮用奶计划”，中国消协将乳品列为21世纪的绿色消费品，提出“为国民强壮加杯牛奶”，食品、医疗界专家提出“一杯牛奶强健一个民族”、“居民营养改善行动计划”，随着我国经济的稳定增长，居民收入的不断提高，营养保健意识的不断增强，一系列促进奶类消费措施的实施，使中国乳业迎来发展的机遇。目前乳业也存在一些问题，如某些企业频发质量危机，媒体上常有劣质奶的报道；一些地方出现农户售奶难、奶牛饲养亏本等，但总体上中国乳业仍有巨大的发展潜力。 2、项目研发的必要性 （1）发展奶业有利于农业产业结构调整 从世界农业的发展规律看，养殖业在农业中所占的比重是衡量一个国家农业现代化水平的重要标志。发达国家高端种、养殖业占农业总产值的比重一般均超过60%。温家宝总理指出：“奶业是一个很有潜力，大有希望的产业。发展奶业不仅是农业结构调整的一