第十章界面化学摘要.pptVIP

第十章界面化学 概述 界面：即两相的接触面。 一般把与气体接触的界面称为表面。 界面并不是两相接触的几何面，它有一定的厚度，故有时又将界面称为界相。 对一定量的物质而言，分散度越高，其表面积就越大，表面效应也越明显。 比表面积：每单位体积（质量）的物质所具有 的表面积。 as=As/m 单位为：m2·kg-1 10.1界面张力 1.液体的表面张力、表面功及表面吉布斯函数 （1）表面张力 A、B、C分子的受力情况 液体内部分子对表面层中的分子的吸引远大于液面上蒸气分子对它的吸引，使表面层中的分子恒受到指向液体内部的拉力，因而液体表面上的分子总是趋于向液体内部移动，力图缩小表面积。液体表面就如同一层绷紧了的富于弹性的橡皮膜。 界面张力 界面张力的作用方向及效果 假如用细钢丝制成一个金属框（如图），其一边是可活动的金属丝。将此丝固定后使框架蘸一层肥皂膜。若放松金属丝，肥皂膜会自动收缩以减小表面积。欲使膜维持不变，需在金属丝上施加一相反的力F，F与l成正比，比例系数以?表示，因皂膜有两个面，故可得： F=2?l,即： ?=F/2l 界面张力的作用方向效果 σ即表面张力，其单位为N·m-1 由下图可见，表面张力是垂直作用于表面上单位长度的收缩力，其作用的结果使液体表面缩小，其方向对于平液面是沿着液面并与液面平行，对于弯曲液面则与液面相切。