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第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱 第一课时 认识酸和碱 酸碱指示剂的探究 一 常见的酸和碱 1.常见的酸： 等 2.常见的碱： 等 分析与思考：二氧化碳溶于水生成 ，碳酸使紫色石蕊溶液 。其它的酸如盐酸、硫酸、醋酸等能否使紫色石蕊试液变红？碱类如氢氧化钠、石灰水等能否使紫色石蕊试液变色，若能，会变成什么颜色？ 二、酸碱指示剂 【实验探究1】探究酸、碱与指示剂的作用 实验步骤： 将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别装有白醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液。向其中一组试管中滴入2~3滴紫色石蕊试液，向另一组试管中滴入2~3滴无色酚酞试液，观察现象。如下图： 【现象】 加入紫色石蕊试液后，溶液的颜色变化 加入无色酚酞试液后，溶液的颜色变化 白醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液 酸碱指示剂（简称指示剂）：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。 常见的有：石蕊溶液、酚酞溶液。 实验结论： 溶液 指示剂 在酸溶液中 在碱溶液中 石蕊溶液 酚酞溶液 溶液酸碱性的检验方法： （1）取少量该溶液于试管中，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为 . 溶液。 （2）取少量该溶液于试管中，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为. . 溶液；或者滴入几滴无色酚酞试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为 溶液. 思考：指示剂只能反映某种物质的酸碱性，不能确定该物质一定就是酸或碱。酸碱指示剂的种类很多，不只是石蕊试液和酚酞试液。 三、酸碱指示剂的探究 【实验探究2】自制指示剂。用自制指示剂试验在白醋、稀盐酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠溶液中的颜色变化。 实验步骤： （1）取芥菜叶、月季花、紫包菜，分别在研钵中研磨，各加入5ml酒精溶液（乙醇与水的体积比为1：1）搅拌、浸泡、过滤、装瓶备用。 （2）分别取稀盐酸、氢氧化钠溶液少量于两支试管中，滴入自制指示剂，观察现象。 自制指示剂 在不同溶液中的颜色 稀盐酸 氢氧化钠溶液 芥菜叶 月季花 紫包菜 结论： 1.芥菜叶、月季花、紫包菜等植物的花、叶、果实可作指示剂。这些指示剂可检验溶液的 。 2.花在酸性或碱性环境中会显示特殊的颜色，不同的花在各自的生长环境中 ，才会有万紫千红的景象。 知识拓展：为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。 酸性溶液使蓝色石蕊试纸变 ，碱性溶液使红色石蕊试纸变 。 综上所述，几种常见的酸的共性和用途： 问题 探究结论 酸有什么共性 生活中含酸的物质 酸有什么作用 酸是重要的化工原料、产品，人类生活离不开酸。 【课堂练习】1.使酚酞试液变红色的溶液，能使紫色石蕊试液（ ） A.变红色 B.变蓝色 C.变无色 D 不变色 2.指示剂是能跟 或 的溶液作用而显示不同颜色的物质，常用的指示剂有 . 和 ，在自然界中有些 和 也可以指示酸和碱。 3.某化学兴趣小组探究采用下列花朵制作指示剂，实验记录如下： 自制指示剂 在不同溶液中的颜色变化 盐酸 酒精溶液 氢氧化钠溶液 石灰水 红玫瑰 粉红色 粉红色 绿色 绿色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 黄色 月季花 浅红色 红色 黄色 黄色 根据上表信息回答: （1）不能做酸碱指示剂的是 。 （2）小明用此月季花花汁检验附近纸厂排放的废液的酸碱性溶液显黄色，则此废液显 。 （3）小萍用此月季花花汁测知家中花盆土壤显酸性，你认为改良此土壤加入上表中的 . 最合理。 【基础巩固】1.某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能使紫色石蕊试液变（ ）A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色 2.市售的瓶装汽水含有一种酸，向该汽水中滴加紫色石蕊试液，则该溶液变为（ ） A 紫色 B 红色