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人教必修2第14课物质生活与习俗的变迁2
中国八大菜系 完全西化的独院式“洋房” 二、中国近代物质生活与习俗变迁 请观察这两幅图 图一:“三寸金莲”绣花鞋 图二:时髦的高跟鞋 请思考:图一到图二的转变反映了什么问题? 由绣花鞋到高跟鞋,主要是受西方民主平等思想的影响,反映了妇女地位的提高。 探究学习 请四位同学登台表演情景剧,内容需体现出“辛亥革命前后,社交礼仪的变化”。 传统社交礼仪 历史重现 新闻报道:在当今的中国,每到圣诞节或情人节,不管是商家还是顾客都会全程投入,气氛愈演愈烈。与之相反的是传统的中国节日,如端午节、中秋节,节日的气氛却是越来越淡化……… 在西方文化冲击的今天,我们应该如何对待呢? 探究: 观点一:这是一种进步,改革开放以来,中国不断发展,这时候旧的文化显然是不合时宜的,西方文化的进入,给我们带来新的生活方式与生活态度,中国逐渐改掉了一些传统陋习,与世界接轨。 观点二:这是一种文化侵略,西方文化的进入,使中国的传统文化在一步步沦丧,特别当我们过着西方的圣诞节时,中国的传统节日端午节已经被韩国申报为非物质文化遗产,我们应该保护中国的传统文化。 在接受西方文化的问题上,作为老师我觉得要注意正确的引导。其实一味的阻止或进行批判,会引起人们的逆反心理,如果从另外一个层面,让我们深刻了解到中国文化的博大精深和深厚的历史底蕴,我想我们一定会爱上古老的中国文化,并找到与西方文化和谐的结合之路。 我的观点 我们不是没有我们的节日, 而是我们丧失了很多很多的记忆! 我们不是没有我们的文化, 而是我们丧失了太多太多的自信! 一个没有自己节日的民族, 是一个浅薄无知的民族! 一个放弃自己文化的民族, 是一个走向堕落的民族! 我的观点 1.请大家通过社会调查、上网浏览等方式,收集资料、主动探索、合作交流,以“近代以来社会生活的变迁”为主题,制作一份历史手抄报。 2.对自己家庭在改革开放前后的物质生活变化情况(包括收入、住房、衣食、家用器具等)进行调查和比较,再用表格形式展示出来。 1840——1949 时间 衣 风俗 食 女装:民国时改良旗袍 男装:长袍马褂→西装→中山装 住 中国传统饮食 西餐传入 中国传统民居 西方建筑 →欧式洋房,中西合璧 留辫,缠足→ 断发,放足 鸦片战争;辛亥革命; 新文化运动;社会经济的发展 变化原因 保守→开放 →并行于世 一、中国近代物质生活与习俗变迁 改革开放后 50年代——70年代 时间 衣 娱乐生活 食 住 列宁装,布拉基→绿军装 票证 款式新颖,层出不穷 “菜篮子工程” 住房拥挤,困难 “安居工程” 丰富 变化原因 新中国的成立;改革开放; 社会经济的发展 看电影,单调 * 第14课 物质生活与习俗的变迁 第五单元 中国近现代社会生活 的变迁 了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实,探讨影响其变化的因素。 礼 义 廉 耻 以文治国 五权分立 三民 主义 你知道中山装造型的政治含义吗? 导课 一.动荡中变化的近代社会生活 (1)衣 自主学习:观察下列图片,并结合教材P64-66, 填写近现代服饰的变迁简表。 长袍马褂 鸦片战争前的旗袍 改良后的旗袍 旗袍的变化 进入30年代后,旗袍造型完美成熟,堪称经典之作 。全世界家喻户晓的旗袍,被称作“Chinese dress”的旗袍,实际上正是指30年代的旗袍。 三十年代的旗袍 早期西装 西装革履 鸦片战争后传入,民国后流行 虽说西装依然是男人们时髦的服饰,但中山装很快就开始与西装平分天下。 50年代的时尚——列宁装 “做套列宁装,留着结婚穿”是20世纪50年代 初年轻人中流行的一句顺口溜 。 50年代女性的又一时尚——布 拉 基 60年代的流行——绿军装 现代的西装 流行服饰 阶 段 鸦片战争后至新中国成立 长袍马褂、中山装、西装、旗袍等 新中国成立后至十一届三中全会 列宁装、布拉基、绿军装等 十一届三中全会至今 西装、夹克、休闲装等,异彩纷呈 (2)食 ①自主学习:中国的传统饮食十分丰富,请介绍一下各地的一些风味点心或特色菜肴。并比较中西餐的异同。 ②新中国成立后社会生活变化 川菜 香辣炒蟹 徽菜 符离集烧鸡 鲁菜 迎宾花篮 苏菜 清炖粉 狮子球 闽菜 干烧鱼 湘菜 红煨鱼翅 粤菜 金牌烧乳鸽 浙菜 西湖醋鱼 西餐 :饮食以营养为最高准则 (讲究食物营养成分的搭配是否合理,以及营养成分是否被充分吸收),菜肴的色、香、味是次一等的要求。 中餐:追求美味奉为饮食的首要目的。 此外,在烹饪方式、食品种类、就餐环境、餐具、礼节等方面也存在着差异。 新中国成立后,计划经济下人民生活艰苦,需凭票购物。 1987年发起“菜篮子工程”
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