连锁经营管理原理 - 广东职业技术学院.pptVIP

项目五 连锁经营的产品策略 任务一 连锁企业的产品定位与产品组合 任务二 连锁企业的品牌策略 任务三 连锁企业的产品生命周期管理 屈臣氏的来历 ? 大约在1828年，有一位叫A.SWaston的英国人在广州开了家西药房，取名广东大药房.1841年药房迁到香港，并用广东方言将公司名译为“屈臣氏大药房”（A.SWastonscompany），这就是屈臣氏的由来.这个以药店经营起家的公司至今仍保留着这一特色，在1981年成为李嘉诚旗下和记黄埔有限公司全资拥有的子公司后，凭借和黄雄厚的经济实力和灵活的经营理念，屈臣氏经营的品牌涵盖之广之丰，在亚洲迅速崛起，成为家喻户晓的零售品牌. 屈臣氏的门店 屈臣氏目前已成为中国最大规模的保健及美容产品零售连锁商店.现在屈臣氏在亚洲和欧洲的１８００多个城市拥有１９个零售品牌，及７７００多家门店.在内地的门店超过３００多家，到2010年为止，计划内地门店数将达1000家. 屈臣氏的经营理念 在国内，屈臣氏是第一家以“个人护理”概念经营的门店，其独特而准确的市场定位，令人耳目一新.商店的目标顾客锁定在18——35岁的女性，她们注重个性，有较强的消费能力，但时间紧张不太爱去大超市购物，追求的是舒适的购物环境. 它的个人护理商店以“探索”为主题，提出了“健康、美态、快乐”（health,good,fun）三大理念，协助热爱生活，注重品质的人们塑造自己内在美与外在美的统一. 屈臣氏的经营理念 ? 屈臣氏产品最大的特色便是处处传达着三大经营理念.药品及保健品保留着创店以来的特色，倡导“健康”；美容美发及护理用品占比重最大，种类也最繁多，表达着“美态”的概念；而独有的趣味公仔及糖果精品则传递着“快乐”的生活态度.为了配合这三大理念，公司的货架上、收银台和购物袋上都会有一些可爱的标志，“心”、“嘴唇”、“笑脸”，给人以温馨、愉快、有趣的感觉. 屈臣氏的产品组合 产品升级，用世界一流产品构成产品组合.在屈臣氏销售的商品中，药品占15%，化妆品及护肤用品占35%，个人护理用品占30%，其他的20%是食品、美容产品以及服饰品等.2005年，屈臣氏斥资55亿港币收购了法国最大的香水零售商Marionnaud，在2006年下半年，屈臣氏再行并购的准备金就高达65.83亿港币.屈臣氏依靠连续不断的收购，使产品组合与世界一流产品实现了零距离.李嘉诚进行的多次跨国并购.是一种必要的战略选择，他在一系列海外业务并购中，依靠资本魔杖在短期内实现了业务扩张，屈臣氏成功地建立了自己成功的核心产品组合. 屈臣氏的自有品牌 同时，为了成功地进行市场推广，屈臣氏还大打自有品牌翻身仗.据2008年最新的数据资料显示：在屈臣氏销售的产品中，自有品牌的商品数量已经超过了1500多种，超过店内商品总数的三分之一.而自有品牌产品的价格比同类产品在其他超市的售价低20％至30％左右. 屈臣氏的自有品牌 屈臣氏自有品牌的产品类别已从最初的200多个迅速增长到1000多个，其自有品牌产品由于可靠的品质和良好的性价比赢得了消费者对屈臣氏的认同和信任.反过来，因为大量的自有品牌被越来越多的消费者所识别和认知，在屈臣氏个人护理用品商店，屈臣氏自有产品包括有：大众非常熟悉的屈臣氏饮用水、新奇士果汁、沙士饮料、果汁先生系列以及标有Watsons商标的各类个人护理用品，屈臣氏品牌个人护理用品主要在护肤品方面有杰出的表现，如面膜系列、润肤系列、沐浴洗发系列. 屈臣氏的自有品牌 还有另外两个品牌的产品虽然一直非常受消费者所青睐，然而大家并不知道这也是出自屈臣氏自有品牌大家庭，这就是MIINE以及ORITA，MIINE主要是在护理工具、饰品以及玩具公仔方面有杰出表现，如非常方便实用的化妆小工具套装，可爱的薰衣草系列公仔，漂亮的发饰等等，而ORITA屈臣氏开发的在家庭日常用品方面的品牌，如非常实用沐浴工具、衣服柔顺剂、衣柜香熏袋、空气清新产品、干燥剂系列、干电池等等，这些产品是屈臣氏在多年经营中自己研发的自有产品. 任务一: 连锁企业的产品定位与 产品组合 一.整体产品的含义 传统的(狭义的)：是指具有某种特定的物质形态和一定用途的实物产品. 现代的(广义的)：向市场提供的能满足人们某种需要的事物如实物、服务、设计、软件、意识等各种形式. 它可分为三个层次 核心产品层 形体产品层 附加产品层 连锁企业的产品定位与产品组合 二.商品定位