肉羊操作规程.docVIP

肉羊生产技术操作规程 1、范围 本规程规定了肉羊生产的选种、饲料生产、饲养管理、疫病防治、产品检疫等。 本规程适用于兰西县肉羊生产，并按本规程实施。 2、引用标准 NY／T391－2000　绿色食品　产地环境质量标准 NY／T394－2000　绿色食品　饲料、饲料添加剂使用准则 NY／T472－2001　绿色食品　兽药使用准则 NY／T473－2001　绿色食品　动物卫生准则 GB13078　饲料卫生标准 GB2078　肉羊卫生标准 3、定义 本标准采用下列定义： 3.1绿色食品：绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。 3.2A级绿色食品：系指生产地的环境质量符合NY／T391的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。 4、要求 4.1.1工业条件：羊场四周3000m不能有畜禽场、农药厂、死水，水源污染严重的及化工厂之类的有粪排放存在，距居民区1000米以上，公路沿线500米以上，符合NY/T473I的要求。 4.1.2　产地条件:无霜期120-135天,年降水480-500mm天然草场面积34万亩。 4.1.3水源条件:天然洁净水或深井水,PH值在6.5-8.5之间。 4.1.4环境条件:经省级绿色食品管理部门指定的环境监测部门监测，产地环境质量符合绿色食品产地环境技术条件要求。 4.2 品种选择 4.2.1肉羊品种的选择:选择适应性强、生产性能高、肉质好的优质肉羊品种及其改良东北细毛羊后裔肥羔，以德肉美、独角道赛特或其改良本地绵羊后代肥羔为主养品种。 5、饲养管理 5.1羊舍建造:建羊舍应选择地势高燥、宜于放牧，水草丰盛的场所，舍内设施齐备，光照良好，保温性能好，温度保持在0—15℃，有良好的通风条件、空气新鲜，湿度适宜，相对温度满足50—70%，利于防疫。 6、饲养管理 6.1羔羊饲养管理 6.1.1清除粘液:当羔羊出生后,应首先清除口腔及鼻孔的粘液,以免妨碍呼吸。 6.1.2擦干粘液:擦干羔羊身上的粘液，以免受凉。 6.1.3断脐带：在擦净羔羊后，往往自然扯断脐带，在未断情况下，需在距羔羊腹部10cm处，用消过毒的剪刀剪断脐带，挤出粘液，并用碘酊消毒。 　　6.1.4喂初乳：羔羊初生后，应在1小时内吃上初乳，日喂次数不少于3次。 　　6.1.5　补饲：羔羊生后15天，即可训练采食饲草精料。 　　6.1.6　断乳：羔羊生后90天即可断乳补料，日补料量为200-300g。 　　6.1.7　羔羊断尾、去势：羔羊生后一周即可断尾，公羔在生后2-3周即可去势，方法都是采用胶筋法。 　　6.2　育成羊的饲养管理 　　6.2.1　分群：断乳后的羊应进行公母羊分群饲养。 　　6.2.2　训练放牧：对没有放牧经历的羊应训练放牧，训练方法是放牧时间由短到长，距离由近到远。 　　6.2.3　补饲：收牧后应补喂一定量的饲草和精料，补量视牧地草质草量而定，一般为补草量每天1Kg，补料量每天250-300g。 　　6.2.4　配种：育成母羊到12月龄时可初次配种，凡发情母羊，都要用优质肉羊冻精或德肉美鲜精进行人工授精配种，充分利用杂交优势。 　　6.3　成母羊饲养管理 　　6.3.1　放牧补饲：在收牧后适时补饲,视草质草量补饲精料,一般 为350-300g。 　　6.3.2　妊娠期管理 　　6.3.2.1　适当增加精料量：在此期应适当增加精料给量，以适应产后高精料的需要,在产前15天内需减少或停止青贮料的喂给。 　　6.3.2.2　适量运动:在妊娠期,应适当增加运动量,但要注意运动强度不要过于激烈,严禁恐吓、暴打,防止流产。 　　6.3.2.3　妊娠后期：根据情况每天可补饲干草1.0-1.5kg,精料450g,以获得羔羊的最大初生重。 　　6.3.3　哺乳期的饲养管理 　　6.3.3.1　哺乳前期 　　6.3.3.1.1　产后1-3天,如母羊膘情好,可不喂精料,只喂优质干草,防止消化不良或发生乳房炎。 　　6.3.3.1.2　日补精料500g，干草1.0kg,多汁饲料1.5kg。 　　6.3.3.1.3　保持舍内干燥通风,温湿度适宜。 　　6.3.3.2　哺乳后期:除放牧外可补喂些干草,不足时再补喂些精料。 　　7、肉羊育肥 　　7.1　羔羊育肥:羔羊断乳后,即直接转入育肥阶段。 　　7.1.1　在放牧回来后补优质干草和高营养的精料,