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乳业产业化工程建设
可
行
性
研
究
报
告
目 录
第一章 总 论 1
1.1项目概论 1
1.2项目建设单位基本情况 1
1.3 项目建设规模 2
1.4 项目建设内容 2
1.5 建设方案 2
1.6主要经济技术指标(项目达产后) 3
1.7编制依据 3
1.8综合评价 4
第二章 项目背景及现状评价 5
2.1项目建设背景 5
2.2 地理位置与自然资源 8
2.3社会经济状况与现状评价 10
第三章 项目投资环境分析 14
3.1项目建设有利条件 14
3.2项目区产业优势 17
3.3项目提出的必要性 19
第四章 产品市场分析 25
4.1农业观光旅游的基本属性 25
4.2 农业观光旅游市场前景 25
4.3目标市场分析 27
4.4目标市场定位 33
4.5市场营销策略 35
第五章 规划布局及设计方案 37
5.1规划原则 37
5.2规划布局设计方案 38
5.3规划布局要求 41
第六章 建设内容与建设标准 46
6.1主导产业建设 46
6.2辅助设施建设 51
6.3建设标准 56
第七章 产品工艺技术设计方案 59
7.1网箱养鱼技术 59
7.2优质水果种植技术 63
7.3 优质饮用水生产工艺技术 66
7.4大力推广引进设施农业新技术 70
第八章 环境影响评价 73
8.1 影响环境因素分析 73
8.2 环境保护措施 73
8.3 环境保护应用标准 75
8.4劳动保护与安全 75
8.5环保部门结论与建议 76
第九章 企业组织与劳动定员 77
9.1项目建设单位基本情况 77
9.2组织机构 78
9.3管理体系 79
9.4劳动定员 81
第十章 投资估算及资金筹措 84
10.1 投资估算依据 84
10.2投资估算 86
10.3资金使用计划 88
10.4资金筹措 89
第十一章 实施进度与措施 90
11.1实施计划 90
11.2工作措施 92
第十二章 财务分析与效益评价 94
12.1 产品成本和费用估算 94
12.2销售收入估算 95
12.3财务评价 96
第十三章 结论与建议 100
13.1结论 100
13.2建议 100
第一章 项目背景
1.1 国家产业政策和行业发展规划
根据中国是农业大国的实情,国家始终坚持把农业放在发展国民经济的首位,随着现代农业生产的发展和居民消费水平的不断提高,畜牧业的发展显得尤为重要。全国十五计划纲要明确规定,扩大饲料作物种植面积,加强草场建设,改良畜禽品种,加快发展畜牧业,2000年畜牧业占农业总产值的比重达到33%左右。
一杯牛奶可壮大一个民族,人类靠母乳哺育成长,牛奶被誉为人类的保姆,牛奶中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质,而且易被人体消化吸收,是不可替代的营养食品。世界卫生组织已把人均奶类消费量列为一个国家生活水平高低的重要标志之一。2000年9月国家农业部、国家计委、教育部等7部局委联合发出通知,为改善我国中小学生营养状况,保证青少年的健康成长,经国务院领导批准,决定在全国分步实施“学生饮用奶计划”,即采取政府在宏观上引导,政策扶持的方式,通过专项计划向在校中小学生提供由定点企业按国家标准生产的学生饮用奶。实施这一计划,对改善我国青少年的营养健康状况,提高国民素质具有重要意义,同时是加速农村经济发展,加快农业结构调整,促进奶业发展,增加农民收入的一项行之有效的措施。
根据国家和湖南省实施“学生饮用奶计划”的具体方案,第一步抓好学生奶的奶源基地建设,近期建设南山牧场奶源基地的同时,在XX市XX区建设新的奶源基地,选择定点企业建设产、供、销一体化的学生饮用奶基地,保证学生奶的有效供给。
1.2 项目由来和简述
XX市“学生饮用奶计划”主管部门在政府统一领导下,根据实际,组织有关部门、奶源企业和有关专家在搜集大量技术资料和实地考察调研的基础上,制订了十五期间发展学生奶7.3万吨的建设方案。已通过XX市计划委员会立项、国家工商局注册,卫生部门、技术监督局等部门确认以XX市XX乐乳业公司为XX市学生奶饮用奶定点企业的备选企业。通过一年来的试验生产组织质量认证,符合国家学生饮用奶质量标准,保证学生饮用奶“安全、营养、方便、价廉”原则的落实。
根据国家学生饮用奶企业的要求,要坚持科技兴奶,形成规模化的原料生产,加工与配送一条龙的产业化经营体系。XX市XX乳业公司总规模不得低于4.5万吨,占全市学生奶用奶量的65%左右。同时兼供城市居民用奶,以鲜液奶为主。主要供应以XX市区为中心的周围80公里内各县市的中小学生用奶。使学生能饮用当日精制的鲜奶。实现上述目标,计划分二步进行。
第一步:学生奶、居民用奶试验阶段。按照营养学原则和国家绿色食品的有关标准,研制具有特色的学生奶、居民奶的配
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