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第四章动物纤维 第一节 毛纤维 天然动物毛的种类很多、主要有绵羊毛、山羊绒、马海毛、骆驼绒。兔毛、耗牛毛等。毛纤维是纺织业上的重要原料，它具有许多优良特性，如弹性好、吸湿性好、保暖性好、不易沾污、光泽柔和等。 一、毛纤维的分类 1．按纤维的粗细和组织结构分类： 可分为细绒毛、粗绒毛、刚毛、发毛、两型毛、死毛和干毛。 （1）细绒毛：直径为8—30μm，上限随不同品种有差异，如骆驼细绒毛上限为40μm，无髓质层，鳞片多呈环状，油汗多，卷曲多，光泽柔和。异质毛中的底部绒毛，也为细绒毛。 (2)粗绒毛：直径为30—52.5μm，无髓质层。 (3)刚毛：直径为52.5—75μm．有髓质层，卷曲少．纤维粗直、抗弯刚度大．光泽强．亦可称为粗毛。 (4)发毛：直径大于75μm 。纤维粗长，无卷曲，在一个毛丛中经常突出于毛丛顶端，形成毛辨。 (5)两型毛：一根纤维上同时兼备绒毛和刚毛的特征，有断断续续的髓质层，纤维粗细差异较大，我国没有完全改良好的羊毛多属于这种类型的纤维。 (6)死毛：除鳞片层外，整根羊毛充满髓质层．纤维脆弱易断，枯白色，没有光泽，不易染色．无纺纱价值” (7)干毛：接近于死毛，略细，稍有强力。绵羊毛纤维有髓腔。在500倍纤维镜投影仪底下观察，髓腔长达25mm、宽为纤维直径的１/３的为腔毛。粗毛和腔毛统称粗腔毛。 2.按动物品种分类　 (1)绵羊：粗绵羊毛、细绵羊毛、超细绵羊毛。 (2)山羊：山羊绒、山羊毛、安哥拉山羊毛(马海毛)、绒山羊与安哥拉山羊杂交山羊毛。 (3)骆驼：骆驼绒、骆驼毛。 (4)牦牛：牦牛绒、牦牛毛。 (5)免：安哥拉兔毛(长毛兔兔毛)、兔毛。 3．按取毛后原毛的形状分类，可分为被毛、散毛和抓毛。 从绵羊身上剪下的毛，粘连成一个充整的毛被叫被毛。剪下的毛不成整个片状的、叫散毛、如果绵羊脱毛季节，用铁梳把毛梳下来，这种毛叫抓毛。抓毛含有不同类型的毛纤维，加工时需要分开。山羊绒一般为抓毛 4．按纤维类型分类，可分为同质毛和异质毛。 如果毛被中仅含有同粗细类型的毛，叫同质毛。如果毛被中兼含有绒毛、发毛和死毛等不同类型的毛，叫异质毛。我国土种绵羊毛．山羊毛、骆驼毛、牦牛毛等均属于异质毛 5．按剪毛季节分类 ，可分为为春毛（春天剪取的毛)、秋毛(秋天剪取的毛)和伏毛(有的地方夏天剪取的毛)。 春毛毛长，底绒多，毛质细，油汗多，品质较好：秋毛毛短，无底绒．光泽较好；伏毛毛短．品质差。 6．按加工程度分类 原毛或原绒(剪下或梳下的原始毛纤维)称为污毛；洗净后的称洗净毛(净毛)或净绒；经分梳除去刚毛及粗绒毛后的细绒毛称为无毛绒。 二、羊毛纤维的组成成分和分子结构 羊毛纤维的基本组成是α氨基酸螺旋大分子，羊毛纤维的纤维大分子是由许多种α—氨基酸用肽键联结构成的多缩氨酸链为主链。在组成毛纤维的二十多种α—氨基酸中，以二氨基酸(精氨酸、松氨酸)、二羟基酸(谷氨酸、天冬氨酸)和含硫氨基酸等的含量最高。羊毛角蛋白大分予的构成及相互连接作用如图，是多交联的结构，角蛋白大分子间能形成盐式键、二硫键和氢键等空间横向联键，形成较稳定空间螺旋结构。 三、羊毛纤维的形态结构 羊毛纤维是由角质细胞堆砌而成的，分为鳞片层、皮质层和髓质层。 鳞片层 鳞片层具有羊毛纤维的表面，覆盖于毛纤维的表面，鳞片的上端指向毛尖。鳞片层由片状细胞连续叠合构成，不仅鳞片对羊毛毛干形成保护，而且能影响羊毛的光泽、手感、天然卷曲和缩绒性等。 2．皮质层 皮质层位于鳞片层的里面 ，由梢扁的截面细长的纺锤状细胞组成 ，它在毛纤维中沿着纤维的纵向排列、皮质细胞紧密相连，细胞间由细胞间质黏结。 皮质层是羊毛的主要组成部分，一般由正皮质和偏皮质两种皮质细胞组成，通常是双边分布，是羊毛卷曲的本质原因。 皮质细胞是毛纤维的主要组成部分，也是决定毛纤维物理化学性质的基本物质 ，皮质细胞间及其与鳞片细胞间的由细胞间质紧密连结。皮质细胞的平均长度度为80—100μm,宽度为2—5μm ，厚度为1.2—2.6μm。细胞间质亦为蛋白质，含有少量胱氨酸，约占毛纤维重量的1％。 皮质细胞按结构不同，分为正皮质细胞、偏皮质细胞和间皮质细胞。 毛纤维的所有皮质细胞的堆砌，经历了纤维结构的各复杂层次．由单分子、基原纤、微原纤、原纤、巨原纤到细胞壁的多个层次。 绵羊毛皮质细胞结构模型，其中最典型的有两种， 绵羊毛第一结构模型（1985年由 Eichner提出），首先呈　α-螺旋的单很大分子、两根平行排列，形成二聚体。 2根二聚体平行排列形成基丝，2根基丝平行排列形成基原纤，4根基原纤平行排列结合成微原纤，500根左右微原纤平行排列，其间填充基质形成巨原纤，巨原纤平行排列及基质填充形成偏皮质细胞壁。细胞