辅助降血脂的功能性食品讲课课件.pptVIP

脂蛋白的类别 密度法 电泳法 CM VLDL LDL HDL ? -Lp ? -Lp pre? -Lp CM 化学组成（%） Pr TG PL 生 理 功 能 1~2 8~95 2~7 6~9 Ch 5~10 50~70 10~15 10~15 20~25 10 45~50 20 40~50 5 20~22 30 转运外源性 TG 转运内源性 TG 转运 Ch (肝至外周) 转运PL、Ch (外周至肝) 脂蛋白的分类、组成及功能 二、高血脂 血脂高于正常值的上限为高脂血症，即高脂蛋白血症。 标准：成人空腹12~14小时血甘油三酯超过2.26mmol/L(200mg/dl)；胆固醇超过6.21mmol/L(240mg/dl) 高脂蛋白血症分型 分型 脂蛋白变化 血脂变化 甘油三酯 胆固醇 Ⅰ CM↑ ↑↑↑ ↑ Ⅱa LDL↑ ↑↑ Ⅱb LDL↑、VLDL↑ ↑↑ ↑↑ Ⅲ IDL↑ ↑↑ ↑↑ Ⅳ VLDL↑ ↑↑ Ⅴ VLDL↑、CM↑ ↑↑↑ ↑ 临床上简单的高血脂分类 ①高胆固醇血症：血清总TC含量增高，超过5.72毫摩尔/升，而TG含量正常，即TG＜1.70毫摩尔/升。 ②高甘油三酯血症：血清TG含量增高