2013 5.15外协跟单人员学习资料.doc

一、质量管理概念 1、质量是“一组固有特性满足要求的程度” 2、产品是指“过程的结果”。产品有四种通用的类别：服务、软件、硬件、流程性材料 3、顾客是指接受产品的组织或个人。例如：消费者、委托人、最终使用者、零售商、受益者和采购方 4、供方是指提供产品的组织或个人 5、相关方 与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团体。示例：顾客、所有者、员工、供方、银行、工会、合作伙伴或社会 6、按《中华人民共和国标准化法》规定我国标准分为四级：国家标准、行业标准、地方标准、企业标准 7、质量成本包括预防成本、鉴定成本、内部损失成本和外部损失成本。 二、质量管理体系 1、ISO9000的原意是“质量保证体系”，ISO代表国际标准化组织 2、八项质量管理原则 1．以顾客为关注焦点2． 领导作用3． 全员参与4．过程方法5．管理的系统方法6．持续改进7．基于事实的决策方法8．互利的供方关系 原则1.以顾客为关注焦点：组织依存于其顾客。因此组织应理解顾客当前和未来的需求，满足顾客并争取超越顾客期望。 原则2.领导作用：领导者确立本组织统一的宗旨和方向。他们应该创造并保持使员工能充分参与实现组织目标的内部环境。 原则3.全员参与：各级人员是组织之本，只有他们的充分参与，才能使他们的才干为组织获益。 原则4.过程方法：将相关的活动和资源作为过程进行管理，可以更高效地得到期望的结果。 原则5.管理的系统方法：识别、理解和管理作为体系的相互关联的过程，有助于组织实现其目标的效率和有效性。 原则6.持续改进：组织总体业绩的持续改进应是组织的一个永恒的目标。 原则7.基于事实的决策方法：有效决策是建立在数据和信息分析基础上。 原则8.互利的供方关系：组织与其供方是相互依存的，互利的关系可增强双方创造价值的能力。 3、纠正和预防措施是指对存在的或潜在的不合格原因进行调查分析，采取措施以防止问题再发生或避免发生的全部活动。 三、质量检验 1、质量检验的四大功能：鉴别功能、把关功能、预防功能、报告功能 2、质量检验按产品形成过程的相应阶段分为： 进货 检验、过程检验和最终检验。 3、质量控制：是质量管理的一部分，致力于满足质量要求。 4、质量检验就是对产品的一个或多个质量特性进行 观察 、测量、 试验 ，并将结果和规定的质量要求进行比较，以确定每项质量特性 合格 情况的技术性 检查 活动。 四、质量改进 1、1953年，日本东京大学教授石川馨第一次提出了因果图，所以因果图又称石川图、鱼刺图。 2、PDCA：是最早由美国质量统计控制之父Shewhat（休哈特）提出的PDS（Plan Do See）演化而来，由美国质量管理专家戴明改进成为PDCA模式，所以又称为“戴明环”。 PDCA是英语单词Plan（计划）、Do（执行）、Check（检查）和Action（行动）的第一个字母，PDCA循环就是按照这样的顺序进行质量管理，并且循环不止地进行下去的科学程序。 3、5W2H WHAT（是什么）HOW（怎么做）WHY（为什么）WHEN（何时）WHERE（何处）WHO（谁）HOW MUCH（多少） 5W2H分析法又称七何分析法， 5W2H法是第二世界大战中美国陆军兵器修理部首创。简单、方便，易于理解、使用，富有启发意义，广泛用于企业管理和技术活动，对于决策和执行性的活动措施也非常有帮助，也有助于弥补考虑问题的疏漏。 （1） WHY——为什么？为什么要这么做？理由何在？原因是什么？ （2） WHAT——是什么？目的是什么？做什么工作？ （3） WHO——谁？由谁来承担？谁来完成？谁负责？ （4） WHEN——何时？什么时间完成？什么时机最适宜？ （5） WHERE——何处？在哪里做？从哪里入手？ （6） HOW——怎么做？如何提高效率？如何实施？方法怎样？ （7） HOW MUCH——多少？做到什么程度？数量如何？质量水平如何？费用产出如何？ 　　发明者用五个以W开头的英语单词和两个以H开头的英语单词进行设问，发现解决问题的线索，寻找发明思路，进行设计构思，从而搞出新的发明项目，这就叫做5W2H法。 4、5M1E 人、机器、材料、方法、测量、环境 造成产品质量的波动的原因主要有6个因素： 5M1E分析法 a) 人（Man/Manpower）：　操作者对质量的认识、技术熟练程度、身体状况等； 　　b) 机器（Machine）：　机器设备、工夹具的精度和维护保养状况等； 　　c) 材料（Material）：　材料的成分、物理性能和化学性能等； 　　d) 方法（Method）：　这里包括加工工艺、工装选择、操作规程等； 　　e) 测量（Measurement）：测量时采取的方法是否标准、正确； 　　f) 环境（Environment）　工作