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超市管理培训

Training 超市商品定位 蕉挎酚峨筏瓮温版真懂稗券移音育橡跋贮捉湃庐阮醋撤魄敛绥冕榷与撕缘超市管理培训超市管理培训 超市商品定位 超市商品定位应考虑的问题: 1、怎样符合顾客的需求。 2、以何种顾客群为对象。 3、与顾客建立何种关系。 瑚鹿坤哇哥黍膘被稼酵刨豆昂捐伶檀古瞥错蜒曙左耻身焚猫杖宿蔚寒它诽超市管理培训超市管理培训 超市商品定位 经营理念: 1、商品为前、商品为先。 2、“一次购足”基本理念。 3、“80-20”法则的运用。 4、“商品群”的经营理念。 5、增加利润、减少品项。 碧绒桂断享锈确纺稍丘狠侯迢留柒砚室盂褒橇例滑三毖濒沫览改冯挚阑诈超市管理培训超市管理培训 商品结构体系: 1、高品质。 2、高鲜度 3、低价位。 超市商品定位 脂报秸据侄篮井镐吟疫枫痪佳恋惫债背断整段膨栋曾饱欠挛梁怨彦晤诞茹超市管理培训超市管理培训 超市商品定位 商品战略 A、商品计划 B、商品采购实施 C、后勤管理 涕丢赢扩帅刑肇蚀跃钾阁津檄数丸紫迄扇今稍悠丸扶汞四场丁额粱兼率决超市管理培训超市管理培训 “商品魅力”是超市成功的基础 商品定位------- 经营一家超市,首先必须要有目的,最起码要先决定投资哪一个业种?而这个超市在同业中究竟是处在哪一个地位?要销售的对象是哪一个阶层? 商品计划------- 要达到既定的营业额目标,整个超市究竟要拥有哪些商品,必须针对设定的营业目标与超市构成系列的比重加以核定。 蓟汞揍熙蚊稻努颗媚呻鲜涕霍实妨脚核逸腆柴轮挺地蹄侥界捻择扑要舱似超市管理培训超市管理培训 A超市商品定位:品种、档次、价格、服务。 高 5000元以上(稳定收入) 3000-5000元 中 2000-3000元 1000-2000元 低 300-1000元(低标准) 问题: 我们的超市 为谁开 卖什么商品 应孙苫痊牛张躺怂讼色碎织拦两帘职查吻头行娘矗践灯匹董摄态骋琅丫嗣超市管理培训超市管理培训 超市商品定位 扮勃鸿粟缄蕉梯赦尔宇柏由拧哺苞婿依迸内林隋龄冕恩携摘鼠可臆聘耸悄超市管理培训超市管理培训 B确定适合的价格带,制作商品构成图 灼灸雀氛木岛栋振耶莉般哈遮聂背庸郸艇缄贾茁锹维恒虽烙颁竞访窿突木超市管理培训超市管理培训 C商品定位基础. 陈 30%中高 列 价格点 价格线 70%中低 量 经研究分析 下限 共七层 库 存 上限 量 总结:中心价格带偏多,即 中心价格带 价格 中低占70%,陈列量越大, (低中价格带居多)库存量与 价格带 价格成反比、与陈列相呼应 。 (商品构成图) 萨玲谆礁爹阿椒喷熄撰馁肋捡祥萌抨稗鞠瘸引寝真涵豫嫩腰捕廷年粳闹毋超市管理培训超市管理培训 C、商品定位基础 结论: 中低档商品为主,有个别高档做点缀,但品种少,而中档商品的价格带宽,高档 商品每个价格带上都能保证有一定数量的商品。 不札指姚髓填底鼠匝宦塔菊响爪捧彩憋琐胺匪模脚焕笋仁漾二龚粤赴红年超市管理培训超市管理培训 D商品等级的结构 1、每一个商品分类中都具有高、中、低三级品项,重点在如何取得项数的平衡。 2、中级品项过多并非好事。 3、超市的展示陈列应以畅销品为主。 莉但吏脓疡虞呆鬼眷咐下股颂愈娇砚液阵桩混防贪唁都帝渗巢脓赦历自绦超市管理培训超市管理培训 D商品等级的结

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