萝卜干烧五花肉.docVIP

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2017-02-15 发布于河南
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萝卜干烧五花肉.doc

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萝卜干烧五花肉

主料 HYPERLINK /search/recipe/%E4%BA%94%E8%8A%B1%E8%82%89 \t _blank 五花肉 500g HYPERLINK /search/recipe/%E8%90%9D%E5%8D%9C%E5%B9%B2 \t _blank 萝卜干 100g 辅料葱 20g 姜 10g 八角 3粒肉桂 2g 酱油 10ml 美极鲜 5ml 白砂糖 10g 清水适量盐适量 ? 步骤 1. HYPERLINK /recipe/all/2620 \t _blank 萝卜干洗净用温水泡软。 2. HYPERLINK /recipe/all/11 \t _blank 五花肉切块。 3.热锅下油，放入白砂糖。 4.小火炒出糖色。 5.放入 HYPERLINK /recipe/all/11 \t _blank 五花肉。 6.炒上糖色。 7.加入葱段和姜片。 8.炒出香味。 9.加入酱油。 10.炒匀。 11.加水和剩余的调料。大火烧开。 12.盖盖转小火炖30分钟。 13.放入 HYPERLINK /recipe/all/2620 \t _blank 萝卜干。 14.炒匀再炖30分钟关火。 15.盛盘。小贴士炖肉时，水要一次加足。