鲁科化学选修5羧酸氨基酸和蛋白质2.pptVIP

【解析】根据A的结构简式很容易求出其分子式为 C8H8O3。芳香酯 B 与 A 互为同分异构体，能使 FeCl3 溶液显紫色，说明B中含有酚羟基，据苯环上两个取代 基在对位上，首先写出去掉酯基余下的各种可能的碳链 结构，该题目中只有一种情况为： ， 然后将正向“—COO—”、反向“—OOC—”分别插入 C—C键中，再将酯基以反向“—OOC—”插入C—H键 中，得到3种符合条件的酯的同分异构体。 答案:（1）C8H8O3 1.（2010·吉安高二检测）根据 的结构，它不可能发生的反应是（ ） A．水解反应 B．使溴的四氯化碳溶液退色 C．与乙醇在浓硫酸催化下发生酯化反应 D．与碳酸钠溶液反应 【解析】选A。该有机物中含有的—COOH能与乙醇发生 酯化反应，与碳酸钠溶液反应放出CO2气体；含有的 能够和溴发生加成反应而使溴的四氯化碳溶 液退色。 2．（2010·太原高二检测）某酯A分子式为C4H8O2， 把它跟NaOH溶液共热可蒸出乙醇，则A的结构简式 是（ ） 【解析】 3．已知酸性大小：羧酸＞碳酸＞酚。下列含溴化合物中的溴原子，在适当条件下都能被羟基（—OH）取代（均可称之为水解反应），所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是（ ） 【解析】选B。四个选项中的物质水解后的最终产物依次是：芳香醇、芳香酸、酚和环醇，只有酸能和NaHCO3溶液反应。 4.下列关于酯化反应的描述正确的是( ) A.酸和醇发生的反应一定是酯化反应 B.酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基上的氢原子 C.浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用 D.欲使酯化反应生成的酯分离并提纯，可以将弯导管伸入饱和Na2CO3溶液的液面下，再用分液漏斗分离 【解析】选B。A中HBr+C2H5OH→C2H5Br+H2O不属于酯化反应。C中浓硫酸作催化剂和吸水剂。D中导管应在饱和Na2CO3溶液液面以上，以防止溶液倒吸。 5．下图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图。 （1）在上述实验过程中，所涉及的三次分离操作的名称分别是： ①__________；②_________；③____________。 （2）操作①中如何得到A：_______________。 （3）操作③中选用硫酸的原因是____________。 【解析】饱和碳酸钠溶液的作用是中和乙酸、溶解乙 醇，降低乙酸乙酯的溶解度，由于乙酸乙酯不溶于水， 将会出现分层现象，所以操作①是分液，A是乙酸钠和 乙醇的混合物，通过蒸馏得到乙醇，则B是乙酸钠溶 液，加入难挥发性强酸——硫酸发生如下反应： 2CH3COONa+H2SO4 △ Na2SO4+2CH3COOH↑，将混合液蒸 馏得到乙酸。 答案：（1）①分液 ②蒸馏 ③蒸馏 （2）从分液漏斗下端流出 （3）硫酸酸性比醋酸酸性强，且难挥发 A 组 （30分钟 50分） 一、选择题（本题包括4小题，每小题6分，共24分） 1．下列各组液体的混合物中均有两种成分，其中可以用分液漏斗分离的一组混合物是（ ） A．苯和油脂 B．乙酸和乙酸乙酯 C．豆油和水 D．花生油和四氯化碳 【解析】选C。分离互不溶解的液体混合物可以用分液漏斗分液。苯和油脂、乙酸和乙酸乙酯、花生油和四氯化碳都相互溶解，而豆油和水互不溶解，有分层现象。 2．（2010·咸阳高二检测）在阿斯匹林的结构简式（下式）中①、②、③、④、⑤、⑥分别标出了分子中的不同键。将阿斯匹林与足量NaOH溶液共煮，发生反应时断键的位置是（ ） A．①④ B．②⑤ C．③④ D．②⑥ 【例1】（2010·上海高考）下列各组有机物只用一种试剂无法鉴别的是 A．乙醇、甲苯、硝基苯 B．苯、苯酚、己烯 C．苯、甲苯、环己烷 D．甲酸、乙醛、乙酸 【思路点拨】 【自主解答】选C。乙醇、甲苯和硝基苯中，乙醇可以和水互溶,甲苯和水不互溶且比水轻,硝基苯和水不互溶且比水重，可以鉴别，排除A；苯、苯酚和己烯可以选浓溴水，苯不和溴水反应,苯酚和浓溴水生成白色沉淀,己烯和溴水加成使其退色，可以鉴别，排除B；苯、甲苯和环己烷三者性质相似，不能鉴别，选C；甲酸、乙醛、乙酸可以选新制氢氧化铜，甲酸能溶解新制氢氧化铜但加热时还会生成砖红色沉淀,乙醛不能溶解氢氧化铜但加热时能生成砖红色沉淀,乙酸只能溶解氢氧化铜，可以鉴别，排除D。 【变式训练】某物质中可能有甲醇、甲酸、乙醇、甲酸乙酯几种物质中的一种或几种，在鉴定时有下列现象：①有银镜生成 ②加入新制Cu(OH)2悬浊液，悬浊液不能变澄清 ③与含有酚酞的NaOH溶液共热时发现溶液中红色逐渐变浅至无色。下列叙述中正确的是( )