吉林省磐石市松山中学七年级生物下册《4.2.1 食物中的营养物质》导学案（无答案） 新人教版.docVIP

《4.2.1 食物中的营养物质》导学案 课 题 主备人 班级 7 时间 学习 目标 能记住六大营养物质成分的作用，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。 知道无机盐和维生素的作用及食物来源、 缺乏症 重点 难点 1、六大营养物质成分的作用，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。 2、无机盐和维生素的作用及食物来源、 缺乏症 学 习 过 程 【自主学习】 一、阅读教材18——20页完成下列问题 1．食物中有______、______、_______、_______、_______、_______等六大营养物质。 2．_______、_______和__________都是组成细胞的主要有机物，并且能为______________。 3、人体生命活动所需要的能量，主要是_________由提供的。 4、贮存在人体的________是重要的备用能源物质。 5、_________是建设和修复身体的重要原料，人体的_________以及受损细胞的修复和更新，都离不开__________。 6、_________是人体细胞的主要成分之一，约占体重的__________。 7、 8、阅读教材22——24页完成教材23页的表格中的内容和24页的表格内容。 【合作交流】 1、说一说为什么长期以精米、精面为主食而副食又很单调的人，唇和口角容易发炎？ 2.北极熊冬眠后为什么会出现肥厚的脂肪变薄的现象? 【课堂检测】 1、构成人体细胞的基本物质是（ ）。 A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素 2、人体主要的供能物质是（ ）。 A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素 3、人体的营养物质中，能为人体生理活动提供能量的是（ ）。 A、蛋白质、糖类、水 B、蛋白质、糖类、维生素 C、蛋白质、糖类、脂肪 D、蛋白质、糖类、脂肪、水 4、一般作为备用的能源物质贮存在体内的是（ ）。 A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素 5、维持人体新陈代谢和神经系统正常生理功能的物质是（ ）。 A、维生素 B、维生素B1 C、维生素C D、维生素D 6、体内的营养物质和废物的运输必须溶解在（ ） A.蛋白质、脂肪 B.糖类、无机盐 C.无机盐、水 D.水 7、构成骨骼和牙齿的重要成分是（ ）。 A、钙、磷 B、钙、铁 C、钙、碘 D、铁、锌 8、铁在人体内构成的一种重要成分是（　）。 A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、血红蛋白