煮粥煮稀饭各种方法.docVIP

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煮粥煮稀饭各种方法

若要皮肤好,粥里放红枣。 若要不失眠,粥里添白莲。  腰酸肾气虚,煮粥放板栗。  心虚气不足,粥加桂圆肉。  头昏多汗症,粥里加薏仁。  润肺又止咳,粥里加百合。  消暑解热毒,常饮绿豆粥。  乌发又补肾,粥加核桃仁。  若要降血压,煮粥加荷叶。  滋阴润肺好,煮粥加银耳。  春季防流脑,荠菜煮粥好。  健脾助消化,煮粥添山楂。  梦多又健忘,粥里加蛋黄。  利尿消肿治脚气,赤豆粥里胜补剂。  消热生津又和胃,甘蔗做粥来补胃。  伤风感冒又腹痛,生姜上场来做粥。  滋肾补肝又明目,枸杞加上粥里香。 果蔬疗效:  生梨润肺化痰好, 苹果止泻营养高。 黄瓜减肥有成效, 抑制癌症猕猴桃。  番茄补血助容颜, 莲藕除烦解酒妙。 橘子理气好化痰, 韭菜补肾暖膝腰。  萝卜消食除胀气, 芹菜能治血压高。 白菜利尿排毒素, 菜花常吃癌症少。  冬瓜消肿有利尿, 绿豆解毒疗效高。 木耳搞癌散血淤, 山药益肾浮肿消。  海带含碘散淤结, 蘑菇抑制癌细胞。 胡椒驱寒兼除湿, 葱辣姜汤治感冒。  鱼虾猪蹄补乳汁, 猪肝羊肝明目好。 益肾强腰吃核桃, 健肾补脾吃红枣。 骨头汤 HYPERLINK /act/article.jsp?articleId=ARTI1240801797353168nowpage=1 \t _blank  材料: 新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。 姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。 做法: 1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。 2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。 养生骨头汤菜谱   冬瓜排骨汤  HYPERLINK /act/article.jsp?articleId=ARTI1240801797353168nowpage=2 \t _blank  原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。  制法: 1、冬瓜切成寸块。  2、排骨烫去血水。  3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。        特点:此汤味道清淡,利于清热。    莲藕排骨汤  HYPERLINK /act/article.jsp?articleId=ARTI1240801797353168nowpage=3 \t _blank  材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块 调味料:盐、米酒少量     制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;      2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。      3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。    苦瓜排骨汤             苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。          1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。    2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。    3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。        微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可。          待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,味道更好;此汤具有消暑解热作用,用微波炉作简单方便,是夏令佳品。  芋头排骨汤 HYPERLINK /act/article.jsp?articleId=ARTI1240801797353168nowpage=5 \t _blank    材料: 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。         做法:    1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。    2.锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,洒上葱花即可。  萝卜排骨汤  HYPERLINK /act/article.jsp?articleId=ARTI1240801797353168nowpage=6 \t _blank            材料:白萝卜一大根、小排骨          做法:    1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。    2、排骨飞水,即放入沸水

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