春季养肝吃什么春季饮食以平补为原则.docVIP

春季养肝吃什么春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。因此要少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。春日时暖风或晚春暴热袭人，易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物。 HYPERLINK /jiangchangcaipu/suchaojiucai_5.html \t _blank 素炒韭菜 HYPERLINK /jiangchangcaipu/jiachangwucaidoufu.html \t _blank 家常五彩豆腐 HYPERLINK /langcaipu/fensibanbocai.html \t _blank  HYPERLINK /gaodianxiaochi/qicaijiandanbing.html \t _blank 荠菜煎蛋饼功效：祛阴散寒、养阳护肝功效：清热利水、解毒消肿功效：健胃消食、凉肝明目 HYPERLINK /tangbaocaipu/gouqiniuroutang_5.html \t _blank 枸杞牛肉汤 HYPERLINK /jiangchangcaipu/culiulvdouya.html \t _blank 醋溜绿豆芽 HYPERLINK /jiangchangcaipu/qincairousixiaochao.html \t _blank 芹菜肉丝小炒功效：滋补肝肾、益精明目功效：疏肝理气、清热解毒功效：平肝降压、养血补虚 HYPERLINK /jiangchangcaipu/yangcongchaojidan_1.html \t _blank 洋葱炒鸡蛋 HYPERLINK /recaipu/yaozhubaozhixiaoyoucai.html \t _blank 瑶柱鲍汁小油菜 HYPERLINK /tangbaocaipu/hongzaoheizhimazhou.html \t _blank 红枣黑芝麻粥功效：防癌、抗衰老、护肝功效：解毒消肿、强身健体功效：养肝防癌、抗过敏 萝卜鲫鱼汤 HYPERLINK http://i.meishi.cc/307664 \o 83小钟 \t _blank 83小钟?/? HYPERLINK /s/blog_60739de801017gqs.html \t _blank 原文?/?2011-03-03?/?23386人看过 喜欢美食杰就关注一下吧！1 HYPERLINK javascript:get_do_did(191532,2) 7人 HYPERLINK javascript:get_do_did(191532,3) 16人 做法： HYPERLINK /s/gzhu/ 煮 口味： HYPERLINK /s/kxianxian/ 咸鲜味 难度： HYPERLINK http://so.meishi.cc/?md=3 初中水平 人数：2人份 准备时间：5分钟 烹饪时间： HYPERLINK http://so.meishi.cc/?mt=4 30分钟 HYPERLINK /鲫鱼 \t _blank 鲫鱼1条 HYPERLINK /白萝卜 \t _blank 白萝卜1根 调料 HYPERLINK /色拉油 \t _blank 色拉油适量 HYPERLINK /食盐 \t _blank 食盐适量 HYPERLINK /姜 \t _blank 姜1小块 触碰食材图片可获得购物信息哦！ 萝卜鲫鱼汤的做法 姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用 热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄 下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白 加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可 煮一锅奶白鱼汤的4个小窍门： 1、煎！鱼一定要先煎至表面金黄出香味才能保证鱼浓汤稠无腥味。 2、加开水！虽然加冷水也能煮出奶白汤，但是相比较而言，加开水做起来更容易，效果也更好。 3、火候！先大火煮20分钟左右再转中火煲，整个煮的过程中，一定要保证汤汁翻滚。 4、辅料和调味！萝卜丝一定要等汤彻底煮好后再加，才不会影响成色。起锅前再调味，保证煮的过程中是纯粹的鱼鲜。我只加了盐，你也可以根据自个的喜好调整。 煮好整锅汤，调料里仅用到了盐这一种，味道也一样好而且也没有一丁点腥味。鱼的鲜香加上萝卜的清甜。 蒜蓉西葫芦 HYPERLINK http://i.meishi.cc/336964 \o 玉池桃红