巴蜀风特色菜肴.docVIP

特 色 菜 肴 草鱼：28元/斤 潜鱼：36元/斤 水煮鱼 味型：麻辣 酸菜鱼 味型：酸辣 炝锅鱼 味型：糊辣 太安鱼 味型：家常 鲤鱼： 红烧鱼 味型：家常 38元/条 糖醋脆皮鱼 味型：酸甜 46元/条 多宝鱼：清蒸 时价 江 团：（清蒸 红烧 酸汤） 时价 特 色 菜 肴 牛蛙： 馋嘴牛蛙 味型：泡椒 42元/份 酸汤牛蛙 味型：酸辣 42元/份 干锅牛蛙 味型：麻辣 46元/份 土鸡： 巴蜀干锅鸡 味型：干香 48元/份 尖椒辣子鸡 味型：泡椒 48元/份 歌乐山辣子鸡 味型：干香 38元/份 红烧土鸡 味型：家常 36元/份 大虾： 干锅鱿鱼虾 味型：麻辣 56元/份 干锅大虾 味型：干香 42元/份 锅巴大虾 味型：香辣 42元/份 椒盐大虾 味型：咸鲜 38元/份 开 胃 凉 菜 夫妻肺片 22元 重庆口水鸡 28元 麻辣舌头 26元 蒜泥肚片 26元 山椒凤爪 26元 炝拌腰花 22元 川味香肠 24元 蒜泥白肉 24元 老醋蛰头 16元 凉拌牛百叶 22元 椒盐酥肉 22元 卤水猪蹄 28元 卤水牛肉 28元 麻辣牛肉 28元 卤水猪耳 26元 红油耳片 26元 卤水蹄筋 26元 鲜椒蹄筋 26元 卤水金钱肚 26元 酸辣金钱肚 26元 开 胃 凉 菜 油酥花生 10元 老醋花生 12元 盐水花生 10元 川北凉粉 10元 凉拌三丝 12元 青椒皮蛋 12元 鲜椒海笋 14元 酸辣蕨根粉 10元 芥茉金针菇 16元 洋葱拌木耳 12元 凉拌豆干 10元 红油豆皮 10元 蒜泥茄子 14元 姜汁菠菜 12元 凉拌豆角 14元 蒜泥黄瓜 10元 炝拌苦瓜 12元 糖拌西红柿 12元 手 剥 笋 16元 四川泡菜 6元 家 常 小 炒 天府回锅肉 20元 川味小炒肉 20元 酱 爆 肉 20元 盐 煎 肉 22元 白菜粉条炒(炖)五花肉 20元 酸菜粉条炒肉丝 22元 青椒肉丝 20元 青笋肉丝 20元 鱼香肉丝 22元 香干肉丝 20元 蒜苔肉丝 22元 韭黄肉丝 28元 茶树菇肉丝 28元 京酱肉丝 28元 干煸肉丝 28元 木耳肉片 20元 黄瓜肉片 20元 香菇肉片 26元 家 常 小 炒 豆角炒肉 26元 锅巴肉片 28元 水煮肉片 28元 糖醋里脊 20元 宫保鸡丁 22元 辣子鸡丁 20元 梅菜扣肉 28元 扣肉荷叶饼 36元 川式红烧肉 28元 泡椒猪肝 18元 火爆腰花 26元 肝腰合炒 24元 泡椒鸡胗 28元 水煮鸡杂 32元 青椒腊肉 28元 蒜苗腊肉 28元香干腊肉 28元 茶树菇腊肉 36元 精 美 热 菜 红烧肥肠 32元 青椒肥肠 32元 火爆肥肠 34元 干煸肥肠 36元 青椒牛肉 32元 水煮牛肉 36元 豆花牛柳 38元 干煸牛肉 38元 水煮肥牛 38元 酸汤肥牛 38元 白油肚条 36元 酸辣肚片 36元 川椒肚块 36元 青椒炒鸭肉 18元 水煮鸭脯 26元 酸汤鸭脯 26元 火爆鸭肠 28元 火锅鸭肠 32元 精 美 热 菜 毛 血 旺 32元 精品毛血旺 42元 红烧带鱼 30元 干炸带鱼 28元 粉丝烧鳝段 38元 水煮鳝鱼 42元 风味鱿鱼 26元 韭菜炒鱿鱼 26元 孜然羊肉 38元 葱爆羊肉 38元 红烧排骨 36元 糖醋排骨 36元 蜀香排骨 38元 火爆猪耳朵 28元 花生烧蹄筋 36元 花生烧猪手 36元火爆牛百叶 26元 爆炒金钱肚 28元  铁 板 系 列 铁板牛肉（家常） 34元 铁板羊肉（咸鲜） 40元 铁板肥肠（家常） 34元 铁板鳝鱼（泡椒） 42元 铁板鱿鱼（家常） 28元 铁板腰花（泡椒） 28元 铁板鸡胗（家常）