11（潘）第八章脂类代谢.ppt

第八章 知识要求： 掌握： 脂肪酸β-氧化及酮体的生成与利用、血脂与血浆脂蛋白、血浆脂蛋白代谢异常 熟悉： 脂肪酸合成的关键酶及其调节，高脂血症及降血脂药物，胆固醇的合成与转化。 了解： 脂类的主要生理功能，甘油三酯的合成代谢，磷脂的主要功能。 新闻背景 　　美国前总统比尔·克林顿2010年2月11日突感胸部疼痛、呼吸不畅，随后住进纽约长老会医院接受心脏支架手术，以疏通堵塞的心脏动脉。手术过程顺利，已于当地时间12日出院。 克林顿对心脏病患者的提示 　　现年63岁的美国前总统克林顿，6年间因心脏病接受了3次心脏手术。58岁时就因几条主要冠状动脉阻塞程度超过90%，只好进行“搭桥术”给冠状动脉架设了4条供血管道；接下来的6年，又因心脏缺血明显，不得不两次（包括这次）给他闭塞的冠状动脉置入4个血管支架，每次两个，支撑着心肌的血液供应。人们怎能不问，克林顿的心脏怎么了？ 　　膳食无律———冠脉堵塞的祸根　 　　情绪恶劣———屡屡发作的诱因　　 　　工作狂热———心脏每况愈下 克林顿对心脏病患者的提示 　膳食无律———冠脉堵塞的祸根 　　克林顿的冠脉血管之所以过早地堵塞，垃圾食品是祸首！克林顿自己承认，他的饮食习惯糟糕，一向酷爱高热量的洋垃圾食物，他对“快餐”有狂热的食欲。他说：“要是早点告别高热量、高脂肪的垃圾食品，情况不会这么糟。”虽然在医生的建议下努力运动，体重稍有