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微生物一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称
微生物:一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。它们都是一些个体微小,构造简单的低等生物。微生物的特点:个体小,食谱广;繁殖快,易培养;数量大,分布广;种类多,变异易;抗性强,休眠长。起源早,发现晚。巴斯德:⑴彻底否定了“自生说”。(曲颈瓶实验)⑵免疫学——预防接种。(鸡霍乱病)⑶证明发酵是由微生物引起的。⑷发明巴氏消毒法。科赫:⑴证实炭疽病菌是炭疽病的病原菌。⑵发现了肺结核病的病原菌。⑶提出了科赫法则。(证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则)⑷用固体培养基分离纯化微生物。⑸配制培养基。原核生物即广义的细菌,指一大类细胞核无核膜包裹,只存在称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物。包括真细菌和古生菌两大类群。细菌:一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。细菌的菌落:一般呈现湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀已经菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致等。原核生物的细胞壁是位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被,主要成分为肽聚糖,具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。细胞壁的主要功能有:固定细胞外型和提高机械强度,使其免受渗透压等外力的损伤;为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需;阻拦大分子有害物质进入细胞;赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性。G+细菌的细胞壁的特点是厚度大和化学组分简单,一般含90%肽聚糖和10%磷酸壁。肽聚糖分子由双糖单位、四肽尾、肽桥(决定了肽聚糖的多样性)组成。磷壁酸主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。磷壁酸的功能:⑴通过分子上的大量负电荷浓缩细胞周围的Mg+,提高细胞膜上一些合成酶的活力。贮藏元素。⑵调节细胞自溶素的活性,防止细胞因自溶而死亡。⑶作为噬菌体的特异性吸附受体。⑷赋予G+细菌特定的抗原。⑸增强某些致病菌对宿主细胞的粘连,避免白细胞吞噬G-细菌的细胞壁的特点是厚度较G+细菌薄,层次较多,成份较复杂,肽聚糖层很薄,故机械强度较G+细菌弱。外膜(脂多糖LPS、磷脂、若干外膜蛋白)是G-细菌细胞壁所特有的结构。古生菌的细胞壁中都不含真正的肽聚糖,而含假肽聚糖、糖蛋白或蛋白质。假肽聚糖的结构虽与肽聚糖相似,但其多糖骨架则是由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰塔罗糖胺糖酰酸以β-1,3-糖苷键交替连接而成,连在后一氨基糖上的肽尾由L-Glu、L-Ala和 L-Lys3个L型氨基酸组成,肽桥则由L-Glu一个氨基酸组成。缺壁细菌1L型细菌专指那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株2原生质体指在人为条件下,用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后,所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞3球状体又称原生质球,指还残留了部分细胞壁(尤其是G-细菌外膜层)的原生质体4支原体是在长期进化过程中形成的、适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物革兰氏染色的机制:通过结晶紫液初染和碘液媒染后,在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物(CVI dye complex)。G+细菌由于其细胞壁厚、肽聚糖网层次多和交联紧密,故遇脱色剂乙醇(或丙酮)处理时,因失水而使网眼缩小,再加上它不含类脂,故乙醇的处理不会溶出缝隙,因此能把结晶紫于碘的复合物牢牢留在壁内,使其保持紫色。反之,G-细菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差,遇脱色剂乙醇后,以类脂为主的外膜迅速溶解,这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出,因此细胞退成无色。这时,再经沙黄等红色染料复染,就使G-细菌呈现红色,而G+细菌则仍保留最初的紫色(实为紫加红色)了。细胞膜的生理功能:⑴选择性的控制细胞内外营养物质和代谢产物的运送。⑵是维持细胞内正常渗透压的结构屏障。⑶是合成细胞壁和糖被有关成分的重要场所。⑷膜上含有与氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代谢有关的酶系,是细胞的产能基地。⑸是鞭毛基体的着生部位。聚-β-羟丁酸PHB,是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物,不溶于水,而溶于氯仿,可用于尼罗蓝或苏丹黑染色,具有贮藏能量、碳源和降低细胞内渗透压等作用,内含物的一种。糖被,包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明物质。黄原胶,野油菜黄单胞菌的糖被可提取的一种用途极广的胞外多糖。鞭毛,生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物,具有运动功能,由基体、钩形鞘和鞭毛丝组成。菌毛,又称纤毛、伞毛、线毛或须毛,是一种长在细菌体表的纤细、中空、短直且数量较多的蛋白质附属物,具有使菌体附着于物体表面上的功能。性毛,又称性菌毛,构造与成分与菌毛相同,但比菌毛长,且每个细胞仅一至少数几根。一般见于G-细菌的雄性菌株(供菌体)中,具有向雌性菌株(受菌体)传递遗传物质的作用,有的还是RNA噬菌体的特异性吸附受体。某些细菌在其生长发育后期,在细胞
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