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二 有机物的多样性 * 第8章 　　在生活中，我们不仅需要空气和水，还需要各种食物，纺织品和日用品。除空气和水以外，其余物质的主要成分是什么？它们分别具有什么特点？ 　　葡萄糖、面粉、棉布、维生素C、煤油、石蜡等物质在空气中不完全燃烧时，大都有黑色的炭析出，说明这些物质中含有碳元素。 　　在已发现的物质中含碳的化合物占绝大部分。 组成中含碳元素的化合物,简称有机物。 一、有机化合物 无机物：组成中不含碳的化合物 　　如：水、氧化铜、氢氧化钠、硫酸、氯酸钾、食盐、硝酸铵等属于无机化合物 有机物：含碳的化合物 　　如：葡萄糖、酒精、醋酸、石蜡等有机物都含有碳元素，多数含有氢元素，其次可能还含有氧、氮、氯、硫、磷等。 有机化合物与无机化合物的区别 注意 含有碳元素的化合物不一定都是有机物。有些含碳的化合物，如：CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等。 由于它们的组成、结构和性质与无机物相似，仍属于无机化合物。 例1 、下列关于一氧化碳、二氧化碳、甲 烷的说法中，正确的是（ ） A.都是含碳的化合物 B.都是有机物 C.碳元素化合价相同 D.都是无机物 例2 、下列化合物中，属于有机物的 （ ） A.盐酸（HCl） B.碳酸(H2CO3) C.醋酸(CH3COOH) D.硫酸(H2SO4) A C 现在人们知道的有机物有1千万种以上，而无机物的种类还不足10万种。 　 有机物分子中可能含有1个或若干个碳原子，碳原子间可以相互连接成链状或环状，碳原子还可以与其它元素连接成链状或环状，碳原子还可以和其他元素连接各原子的连接顺序和方式可以不同。因此有机物种类繁多，性质各异。 有机物结构结构较复杂、种类繁多 丁烷（C4H10） 乙醇（C2H6O） 二甲醚（C2H6O） 苯（C6H6） 有机化合物的特点 1、结构复杂； 3、大多数有机化合物都难溶于水，熔点较低，受热易分解，容易燃烧，不易导电等。 2、种类繁多（1千多万种）； 有机物 都含有碳元素（链状或环状） 还可能含有氢、氧、氮、氯、硫、磷 （连接顺序和方式不同） 最简单的有机化合物为甲烷（CH4） 书写有机物的化学式，元素符号一般是C、H、O、N、Cl等顺序。 求下列有机物的相对分子质量： 甲烷 CH4： 醋酸 C2H4O2： 维生素B2 C17H20O6N4： 聚乙烯[(C2H4)n，n=1000～10000]： 16 60 376 28000~280000 结论： 有机物 有机小分子化合物 有机高分子化合物 有机高分子化合物 有机高分子化合物：相对分子质量较大的有机化合物（一般相对分子质量在一万以上的），简称有机高分子。