植物资源学.ppt

绪 论 植物资源学是一门新发展起来的边缘学科，是植物学向应用领域拓展，并与植物化学、分类学、中药学、生药学、食品学、生态学、农学等多学科互相交叉渗透，应用现代科学技术、基础理论和方法研究植物资源的种类、分布、用途、品质、贮量、利用方法、产品开发和资源保护与可持续利用的科学。 研究的重点对象是野生植物资源。 绪 论 对植物资源的研究，美、英等国习惯上称为经济植物学，以研究具有商品价值的经济植物为主。 Albert Hill(1937)第一部≤Economic Botany≥专著的出版标志着学科的形成。 1946年纽约植物园创办了≤Economic Botany≥杂志，进一步奠定了经济植物学的学科地位。 绪 论 20世纪40年代后期，前苏联学者把研究有开发利用价值的野生植物，由经济植物学中分离出来，形成了自然经济植物学，并在此基础上首先创立了植物资源学和植物原料学两门独立的学科。植物资源学的形成和发展，对促进前苏联经济建设发挥了很好的作用。 20世纪50年代植物资源学的学科名称传入我国。 绪 论 我国植物资源学的研究范畴更加宽泛，不仅包括有直接商品价值的植物，而且包括对人类间接有用的植物；不仅重视植物资源应用基础理论的研究，也重视植物资源开发的应用技术和方法的研究；不仅重视植物资源开发利用的研究，而且重视植物资源的保护管理和可持续利用途径的研究。 五、植物资源学的主要研究内容 绪 论 植物资源学研究范围广泛，是采用多学科手段和技术方法研究植物资源的种类、分布、贮量、用途、采收加工方法，有效成分及其性质、形成、积累和转化规律，有用成分的提取、分离、精制的技术方法，以及植物资源的驯化栽培和保护管理等。 1.植物资源分类系统的研究 2. 植物资源种类和用途的研究 绪 论 3. 植物资源有用成分的研究 植物资源有用成分的挖掘与筛选，以及有用成分的性质、形成、积累和转化规律，提取、分离和精制技术方法的研究是植物资源学的重要内容。 4. 植物资源驯化栽培的研究 为满足人类对重要植物资源的大量需求，保护野生资源，进行野生植物的驯化栽培研究，建立人工集约化栽培生产基地，筛选具有优良资源特性的品系、品种等是开发利用野生植物资源的必由之路。 绪 论 5. 植物资源综合利用的研究 多数植物资源具有多种用途的特点，如最初月见草（Oenothera biennis）仅仅是1种好看的观赏植物，后来研究发现其种子富含γ-亚油酸，对降低胆固醇具有良好的生理活性，对高血脂病和动脉硬化等有显著疗效。 柳叶菜科（Onagraceae）月见草属 月见草（Oenothera biennis） 绪 论 沙棘最早开发主要是1种营养丰富，特别是维生素A、B1、B2和K含量较高的野果资源，但后来研究发现沙棘种子油具有抗疲劳和增强机体活力的作用。 五味子是传统的大宗中药材，具有治疗神经衰弱、失眠健忘、提高机体免疫力和益智的功能，后来研究发现其果实中的红色花青素是很好的天然色素，但在制药中常被废弃。 绪 论 植物资源学的一个重要内容是研究其综合利用的方法，减少加工生产中废物的排放，变“废物”为资源，提高植物资源的利用率。 6. 植物资源开发的生物技术应用研究 现代生物技术的应用是植物资源生产的重要组成部分。 应用细胞培养技术生产有用成分是植物资源开发中非常重要的高科技手段。 绪 论 利用植物的茎尖、花药、胚胎等组织作为材料，生产无性繁殖苗木，实现幼苗的快速工厂化生产，也是植物资源开发中常用的技术手段。 基因工程技术在改造植物优良资源性状和抗逆性等方面也得到了一定的应用。 总之，利用生物技术生产植物资源有效成分或为栽培提供大量苗木，具有速度快、生产周期短、不受季节和气候条件限制、可实现工厂化生产等特点，越来越受到重视。 绪 论 7. 植物资源调查规划与评价的研究 植物资源的分布具有地域性的特点，不同的生态区域分布有不同的植物资源种类或植物资源的贮量不同。 对一定地区野生植物资源的种类、贮量、生物生态学特性及地理分布规律、开发利用现状和受威胁状况等进行调查研究，并对区域野生植物资源的现状做出科学的评价，是制定野生植物资源合理开发利用和保护管理规划的基础。 绪 论 植物资源调查规划与评价的研究是植物资源学不可忽视的重要研究内容之一。 8. 植物资源保护管理与可持续利用的研究 植物资源的保护管理与可持续利用理论与技术的研究是植物资源学的重要研究内容。 绪 论 讨论题目：植物资源学与经济植物学的区别与联系。 复习思考题： 1.简述植物资源的概念。 2.植物资源学的主要研究内容有哪些？ 蔷薇科（Rosaceae）梨属 秋子梨（Pyrus ussuriensis） 蔷薇科（Rosaceae）草莓属 东方草莓（Fragaria orient