特色报告-精品课程-天津商业大学.docVIP

《旅游学概论》重点建设课程自评报告 “旅游学概论”是旅游管理专业学生必修的一门专业基础课。该课程于1987年首次开设于天津商学院餐旅系，本课题主持人为当时两名任课教师之一。中间经历了从初期的餐旅系、管理学院、再到旅游学院、直至今日的回归商学院的过程，虽然机构在不断调整，但课程的建设始终没有间断。2005年初，该课程被遴选为学校第二期重点建设课程，学科基础课重要性得以体现和受到重视。。 一、教学改革 （一）基础工作：课程的改革与建设规划 2005年初，学校开始了第二期重点课程建设。在当时的旅游管理学院领导下，旅游教研室的老师们经过多次研究讨论，提出了天津商业大学院级重点建设课程任务书，成立了基于旅游教研室的旅游学概论重点建设课程课题组。这为本课程在整体的课程体系中长远地发挥作用，奠定了一定的基础。2007年原旅游学院重新整编作为一个系加盟商学院，课程建设得到商学院领导与同事们的支持。 由于领导重视，课程的改革与建设有规划，制度健全；课程改革与建设有专项经费投入，有部署，有措施，效果明显；经过课程组教师的努力，旅游学课程组老师们主持完成了省部级教育科学研究课题一项“欧美MBA案例教学对我国旅游管理教育教学的启示”，该课题获得天津市首届教育科学优秀成果三等奖和天津商学院第十届优秀论文二等奖；批准在研校级教学研究立项一项“旅游学课程教学内容和课程体系改革的深化与实践”，教学成果显著。 （二）教学内容 1．课程体系的科学性和系统性 “旅游学概论”是我系学生必修的一门专业基础课。旅游学概论课内容主要包括三个组成部分：①基本概念和基本理论部分；②旅游活动的构成部分；③旅游的影响研究部分。 旅游学概论课的三个组成部分中，基本概念和基本理论部分是基础，旅游活动的构成部分是该课程的主要内容，旅游的影响研究是旅游活动的延伸。我们基于教材的主体内容，针对每一章都增加了相关的课外阅读材料，及时反映了国内外旅游业发展的实践。三个组成部分有机地联系构成了旅游学概论课完整的课程体系。 基本概念和基本理论部分 旅游者——客源国概况 旅游资源——旅游资源与开发 旅行社 旅行社经营与管理 导游业务规程 旅游业 旅游交通 　旅游学 旅游活动的构成 （三部分） 总台与客房管理 餐饮经营管理 旅游饭店 饭店人力资源管理 饭店财务管理 饭店工程管理 旅游市场——旅游市场营销学 旅游组织 旅游影响研究——旅游影响研究 旅游跨文化管理 （旅游学概论的主要内容以及与其它课程的衔接） 2．教学内容能反映“宽口径、厚基础、重素质”的教育思想 旅游学概论课是所有课程的先修课。该课程作为旅游管理专业的专业基础课，要着重阐述旅游的基本概念、基本理论、基本知识和基本技能，旨在为学生打下较为宽厚而扎实的学科基础，从而有助于将学生培养成适应旅游业发展需要的素质型、应用型、复合型人才。 3． 课程内容更新及时合理 课程内容更新及时合理，增删处理得当，体现理论联系实际，反映创新能力和综合素质培养，注重引进学科发展最新动态。课题组从以下几方面对课程内容进行了充实与完善。 针对第一部分，强化基本概念和基本理论的学习，提高学生的理论水平。基本概念和基本理论部分在介绍了旅游历史沿革的基础上，引入了现代旅游的概念。此部分我们增加了旅游基本理论的内容，即旅游的性质和旅游的发展规律，并提供给学生相关的课外阅读材料（参见网页）。旅游的基本概念和基本理论的准确把握，可以为后面的学习打下良好的基础。